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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 09:00

Coucou,

 

Et voici ma participation au tour en cuisine 299

 

 

Financiers

Je dois aller piocher chez Kandra et sa cuisine en toute simplicité et c'est le blog de la cuisine de Mathilde qui vient me faire une petite visite...

 

J'ai choisi cette recette de financiers parce que je n'en ai jamais fait mais je sais maintenant que je recommencerai souvent....

 

La recette de Kandra esr ICI et voici la mienne....

 

Pour 10 à 12 petits financiers:

- 2 blancs d'oeufs

- 100gr de cassonnade

- 75gr de farine

- 75gr de poudre d'amande

- 75gr de beurre fondu

- 1 cuillérée à café d'arome vanille

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent puis ajouter la vanille.

Bien mélanger.

Battre les blancs en neige bien ferme. Les ajouter au mélange précedent en soulevant la préparation.

Mettre 3 cuillérées à café de mélange dans les moules à muffins.

Enfourner pour 20 à 25 minutes.

 

Financiers

Cette recette est parfaite pour écouler les blancs d'oeufs et en plus c'est super rapide à faire....et encore plus à déguster....

 

Et maintenant, suivez-moi chez Mathilde....

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

lagrandepages 26/10/2013 10:14

Un délice que mon pâtissier vend 2 euros pièce !!!!! Il est fou !!!!

lagrandepages 26/10/2013 10:14

Un délice que mon pâtissier vend 2 euros pièce !!!!! Il est fou !!!!

sandra 25/10/2013 13:52

hum...j'arrive pour tous te les dévorer!

yas 24/10/2013 17:17

humm j'y pense jamais pr écouler les blancs!!merci Valou!biz

Nadège 23/10/2013 16:03

C'est un petit régal et les blancs d'œufs sont utilisés en effet,
bizz

choupette88 22/10/2013 18:49

des biens jolies viennoiseries !
Je te souhaite une très bonne soirée.
Bisous

Miamana 22/10/2013 16:30

Ils semblent terriblement moelleux, j'aime!

noviceencuisine 22/10/2013 15:34

Des petites gourmandises à déguster pour le thé parfaites :p

vikki 22/10/2013 14:08

coucou Valou
j'ai bien fait de passer , j'ai trois blancs d’œufs
qui trainent au frigo et je ne savais pas comment
les utiliser . ben voila , je vais faire tes financiers
qui sont superbes ! bravo ! bisous

aneth 22/10/2013 14:08

c'est le genre de petites choses qui se mangent sans faim !!!

Carmencita 21/10/2013 23:33

difficile de s'arrêter quand on commence à grignoter ces petits gâteaux, un régal bisous

Nathalie 21/10/2013 21:47

Des petits classiques que l'on croque sans compter!! Il sont bien gourmands!! Bonne soirée

sotis 21/10/2013 17:55

hummm j'adore les financiers!!! bisous

Cécile 21/10/2013 14:56

Des bons petits gâteaux à croquer!

guy59600 20/10/2013 19:17

de superbes financiers et un petit café avec ici sale temps
une très bonne soirée bises

claude cigogne 20/10/2013 18:28

Une recette qui plait toujours, parfaite pour les gouters! bravo! bon tour

afaurore 20/10/2013 18:01

on aime beaucoup à la maison

Sylvie et Marc 20/10/2013 17:43

Comme ils sont beaux tes financiers. Ce sont de petites bouchées bien agréable à déguster. Bises. Sylvie.

Kandra 20/10/2013 11:01

Je suis ravie que ma recette t'ait plu !
Tes financiers sont superbes :D
Bon dimanche

kougelhopfetchocolat 20/10/2013 10:11

une recette dont on s'en lasse jamais

Llysa 20/10/2013 10:10

coucou ! hummm quels jolis financiers! bravo ma belle! bisous et bon dimanche

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