750 grammes
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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 09:00

Coucou,

 

Et voici ma participation au tour en cuisine 299

 

 

Financiers

Je dois aller piocher chez Kandra et sa cuisine en toute simplicité et c'est le blog de la cuisine de Mathilde qui vient me faire une petite visite...

 

J'ai choisi cette recette de financiers parce que je n'en ai jamais fait mais je sais maintenant que je recommencerai souvent....

 

La recette de Kandra esr ICI et voici la mienne....

 

Pour 10 à 12 petits financiers:

- 2 blancs d'oeufs

- 100gr de cassonnade

- 75gr de farine

- 75gr de poudre d'amande

- 75gr de beurre fondu

- 1 cuillérée à café d'arome vanille

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent puis ajouter la vanille.

Bien mélanger.

Battre les blancs en neige bien ferme. Les ajouter au mélange précedent en soulevant la préparation.

Mettre 3 cuillérées à café de mélange dans les moules à muffins.

Enfourner pour 20 à 25 minutes.

 

Financiers

Cette recette est parfaite pour écouler les blancs d'oeufs et en plus c'est super rapide à faire....et encore plus à déguster....

 

Et maintenant, suivez-moi chez Mathilde....

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commentaires

L
Un délice que mon pâtissier vend 2 euros pièce !!!!! Il est fou !!!!
Répondre
L
Un délice que mon pâtissier vend 2 euros pièce !!!!! Il est fou !!!!
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S
hum...j'arrive pour tous te les dévorer!
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Y
humm j'y pense jamais pr écouler les blancs!!merci Valou!biz
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N
C'est un petit régal et les blancs d'œufs sont utilisés en effet,
bizz
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C
des biens jolies viennoiseries !
Je te souhaite une très bonne soirée.
Bisous
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M
Ils semblent terriblement moelleux, j'aime!
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N
Des petites gourmandises à déguster pour le thé parfaites :p
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V
coucou Valou
j'ai bien fait de passer , j'ai trois blancs d’œufs
qui trainent au frigo et je ne savais pas comment
les utiliser . ben voila , je vais faire tes financiers
qui sont superbes ! bravo ! bisous
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A
c'est le genre de petites choses qui se mangent sans faim !!!
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C
difficile de s'arrêter quand on commence à grignoter ces petits gâteaux, un régal bisous
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N
Des petits classiques que l'on croque sans compter!! Il sont bien gourmands!! Bonne soirée
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S
hummm j'adore les financiers!!! bisous
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C
Des bons petits gâteaux à croquer!
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G
de superbes financiers et un petit café avec ici sale temps
une très bonne soirée bises
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C
Une recette qui plait toujours, parfaite pour les gouters! bravo! bon tour
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A
on aime beaucoup à la maison
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S
Comme ils sont beaux tes financiers. Ce sont de petites bouchées bien agréable à déguster. Bises. Sylvie.
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K
Je suis ravie que ma recette t'ait plu !
Tes financiers sont superbes :D
Bon dimanche
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K
une recette dont on s'en lasse jamais
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L
coucou ! hummm quels jolis financiers! bravo ma belle! bisous et bon dimanche
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  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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