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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 09:00

Coucou ,

 

Et voici ma participation au tour en cuisine 308

 

Gateau magique au chocolat

Je dois aller piocher chez Titine du blog la vie chez Titine et c'est Kali du blog Kali Piplette et les sept chaudrons qui vient chercher l'inspiration chez moi....

 

Mon choix s'est porté sur le gâteau magique au chocolat que je voulais réaliser depuis longtemps .....

La recette de Titine est ICI et voici la mienne....

 

- 4 oeufs

- 150gr de sucre

- 1 cuillérée à soupe d'eau froide

- 125gr de beurre

- 70gr de farine

- 45gr de cacao amer

- 1 pincée de sel

- 500ml de lait

 

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Chauffer légèrement le lait.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la cuillère d'eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseux.

Ajouter le beurre et continuer à battre, puis la farine, le cacao, le sel et enfin le lait.

Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer en plusieurs fois à la pâte à l'aide d'un fouet ou avec le robot puissance 1.

Verser dans un moule beurré et mettre au four préchauffé à 150°C pendant 55 minutes.

Laisser refroidir et le mettre au frigo plusieurs heures. 

Démouler le gâteau bien froid.

 

Gateau magique au chocolat

J'ai eu quelques difficultés au démoulage donc je ne vous présente qu'une photo de coupe.... mais ça ne nous a pas empêché de nous régaler ....

Et maintenant , suivez-moi chez Kali....

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

Jenny 07/01/2014 21:08

Je l'ai déjà testé à la vanille, faudrait que je tente la version chocolat :)

noviceencuisine 27/11/2013 16:34

Depuis le temps que je le vois il va falloir que je le teste tout de meme!

cuisinedevalerie 24/11/2013 20:25

Je suis une adepte du chocolat, c pour moi !

la cuillère aux 24/11/2013 08:33

sa donne envie d'en déguster une belle part pour ce midi! bon dimanche

Nadège 23/11/2013 17:33

Coucou,
bon week end,
bizz

dine avec Sandrine 22/11/2013 14:29

Du chocolat, toujours bon pour le moral!!
bises, Dine avec Sandrine

sandra 21/11/2013 14:31

bravo il est très réussi!

marie 20/11/2013 22:22

Ah ce gâteau magique, depuis le temps que je dis "je vais le faire", il serait temps, ça me donne trop envie. A bientôt.

Maiwenn 20/11/2013 18:07

Hummm je salive devant mon écran ! bonne soirée !

lapopottealolo 20/11/2013 15:23

Coucou, il y a un petit tag pour toi sur mon blog aujourd'hui !
Bise
Lolo

JuliaT 19/11/2013 19:48

Il me fait vraiment envie ton gâteau! Je t'en pique une grosse part l'air de rien! Bises!

gridelle 19/11/2013 13:36

il est top le gateau magique!!! miam!

choupette82 19/11/2013 09:26

Il me tente bien ce dessert ! Bises

tout pour le ventre 19/11/2013 08:49

Cela fait un moment que je vois ces gâteaux sur le net et je n'ai tjs pas essayé. Il faut que je teste quand même un de ces 4.

Brigitte 19/11/2013 00:30

Un délice sûrement !
J'en ai jamais fait de ce gâteau!

lagrandepages 18/11/2013 20:53

J'ai moi aussi très envie de le réaliser ce gâteau magique mais aussi très peur du démoulage !!!!

c-line 18/11/2013 20:46

Testé et approuvé par toute la famille! Bises

natt 18/11/2013 19:12

hum bien gourmand
je n'ai toujours pas testé ce fameux gâteau magique
bonne soirée bisous

lolo 18/11/2013 09:39

Très beau ! J'avais adoré la version vanille et cette besoin chocolatée devrait tout autant me plaire ;) bises et bonne journée!

samar 18/11/2013 01:09

j'adore ce gateau je l'avais deja teste mais mes photos n'etaient pas aussi gourmandes mais on 'est regale :)
grosse bise ma belle

Gourmandine 47 17/11/2013 23:24

Il a l'air à tomber ce gâteau magique !!!

Bonne soirée
A bientôt :-)

thithoad 17/11/2013 21:51

excellent choix!

guy59600 17/11/2013 18:53

un superbe gâteau qui commence a faire son apparition sur beaucoup de blog il est vraiment très joli
une très bonne soirée bises

Nadège 17/11/2013 16:59

Et bien écoute de coupe je le trouve super, il semble bien fondant,
bisous

afaurore 17/11/2013 16:47

bon choix. Bizzzzz

Sylvie et Marc 17/11/2013 16:31

Gâteau magique et savoureux...Un vrai délice. Bises. Sylvie.

aneth 17/11/2013 16:06

j'ai déjà testé aussi mais je préfére la version à la vanille
bisous

Béné70 17/11/2013 14:01

Je vois ces gâteaux magiques partout et à tous les parfums mais j'avoue que c"est bien tentant ! Bizzz

Chrystel 17/11/2013 13:52

Ce gâteau est un vrai délice. Approuvé chez moi aussi
Bises
Chrys

Mely 17/11/2013 11:43

Il a l'air très réussi et surtout très bon ! Quant à moi, il est plus que temps que je le teste depuis le temps qu'il me fait de l'oeil !
Passe un bon dimanche, bises.

kougelhopfetchocolat 17/11/2013 11:23

pour être magique il est magique et excellent

titine 17/11/2013 10:39

Surprenant et gourmand, j'ai adoré ce gâteau ! bises et bon dimanche.

stef 17/11/2013 09:24

humm un délice ce gâteau

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