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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 09:00

Coucou ,

 

Et voici ma participation au tour en cuisine 308

 

Gateau magique au chocolat

Je dois aller piocher chez Titine du blog la vie chez Titine et c'est Kali du blog Kali Piplette et les sept chaudrons qui vient chercher l'inspiration chez moi....

 

Mon choix s'est porté sur le gâteau magique au chocolat que je voulais réaliser depuis longtemps .....

La recette de Titine est ICI et voici la mienne....

 

- 4 oeufs

- 150gr de sucre

- 1 cuillérée à soupe d'eau froide

- 125gr de beurre

- 70gr de farine

- 45gr de cacao amer

- 1 pincée de sel

- 500ml de lait

 

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Chauffer légèrement le lait.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la cuillère d'eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseux.

Ajouter le beurre et continuer à battre, puis la farine, le cacao, le sel et enfin le lait.

Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer en plusieurs fois à la pâte à l'aide d'un fouet ou avec le robot puissance 1.

Verser dans un moule beurré et mettre au four préchauffé à 150°C pendant 55 minutes.

Laisser refroidir et le mettre au frigo plusieurs heures. 

Démouler le gâteau bien froid.

 

Gateau magique au chocolat

J'ai eu quelques difficultés au démoulage donc je ne vous présente qu'une photo de coupe.... mais ça ne nous a pas empêché de nous régaler ....

Et maintenant , suivez-moi chez Kali....

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commentaires

J
Je l'ai déjà testé à la vanille, faudrait que je tente la version chocolat :)
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N
Depuis le temps que je le vois il va falloir que je le teste tout de meme!
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C
Je suis une adepte du chocolat, c pour moi !
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L
sa donne envie d'en déguster une belle part pour ce midi! bon dimanche
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N
Coucou,
bon week end,
bizz
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D
Du chocolat, toujours bon pour le moral!!
bises, Dine avec Sandrine
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S
bravo il est très réussi!
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M
Ah ce gâteau magique, depuis le temps que je dis "je vais le faire", il serait temps, ça me donne trop envie. A bientôt.
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M
Hummm je salive devant mon écran ! bonne soirée !
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L
Coucou, il y a un petit tag pour toi sur mon blog aujourd'hui !
Bise
Lolo
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J
Il me fait vraiment envie ton gâteau! Je t'en pique une grosse part l'air de rien! Bises!
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G
il est top le gateau magique!!! miam!
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C
Il me tente bien ce dessert ! Bises
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T
Cela fait un moment que je vois ces gâteaux sur le net et je n'ai tjs pas essayé. Il faut que je teste quand même un de ces 4.
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B
Un délice sûrement !
J'en ai jamais fait de ce gâteau!
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L
J'ai moi aussi très envie de le réaliser ce gâteau magique mais aussi très peur du démoulage !!!!
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C
Testé et approuvé par toute la famille! Bises
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N
hum bien gourmand
je n'ai toujours pas testé ce fameux gâteau magique
bonne soirée bisous
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L
Très beau ! J'avais adoré la version vanille et cette besoin chocolatée devrait tout autant me plaire ;) bises et bonne journée!
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S
j'adore ce gateau je l'avais deja teste mais mes photos n'etaient pas aussi gourmandes mais on 'est regale :)
grosse bise ma belle
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G
Il a l'air à tomber ce gâteau magique !!!

Bonne soirée
A bientôt :-)
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T
excellent choix!
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G
un superbe gâteau qui commence a faire son apparition sur beaucoup de blog il est vraiment très joli
une très bonne soirée bises
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N
Et bien écoute de coupe je le trouve super, il semble bien fondant,
bisous
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A
bon choix. Bizzzzz
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S
Gâteau magique et savoureux...Un vrai délice. Bises. Sylvie.
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A
j'ai déjà testé aussi mais je préfére la version à la vanille
bisous
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B
Je vois ces gâteaux magiques partout et à tous les parfums mais j'avoue que c"est bien tentant ! Bizzz
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C
Ce gâteau est un vrai délice. Approuvé chez moi aussi
Bises
Chrys
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M
Il a l'air très réussi et surtout très bon ! Quant à moi, il est plus que temps que je le teste depuis le temps qu'il me fait de l'oeil !
Passe un bon dimanche, bises.
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K
pour être magique il est magique et excellent
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T
Surprenant et gourmand, j'ai adoré ce gâteau ! bises et bon dimanche.
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S
humm un délice ce gâteau
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