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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 07:00

Coucou,

 

Mon acquisition du Thermomix étant récente, j'écume les blogs et sites en tous genres pour trouver des recettes. J'ai aussi le livre qui est livré avec Momo.

J'ai trouvé cette recette sur espaces recettes thermomix et franchement j'ai été bluffer par cette recette: des saucisses cuites à la vapeur dans le bol de Momo, pour moi c'etait pas gagner... et bien je me suis vraiment régalée et mes gourmands aussi....

 

- 6 saucisses type chipolatas

-1 oignon

- 1 belle carotte

- 1 petite barquette de lardons fumés

- 250gr de lentilles vertes

- 600gr d'eau

- 1 tomate

- 1 branche de thym

- 1 feuille de laurier

- 1 cuillérée à soupe de moutarde

- 1 cube de bouillon de légumes

- sel et poivre

 

Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5.

Eplucher et couper la carotte en rondelles et l'ajouter dans le bol ainsi que les lardons.

Laisser étuver 5mn/100°/vitesse mijotage/sens inverse.

Verser les lentilles, l'eau, la tomate, le thym, le laurier, la moutarde et le cube de bouillon.

Piquer les chipolatas et les déposer dessus.

Poivrer.

Laisser cuire 45mn/100°/vitesse mijotage/sens inverse.

Ajouter le sel 5 minutes avant la fin de la cuisson par l'orifice du couvercle.

Saucisses lentilles au Thermomix

Et régalez-vous.....

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Published by cuisinevalerie - dans thermomix
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commentaires

Nadège 28/03/2014 17:25

Les lentilles j'aime (en fait j'adore au désespoir de ma famille qui elle n'apprécie que peu ce délicieux légume ),
bisous

Brigitte 26/03/2014 17:01

J'adore!!!

Betty 25/03/2014 16:37

Pas de viande pour moi, je passe mon tour!

sandra 25/03/2014 14:58

hum...je me régale d'avance

sandra 25/03/2014 14:56

hum...je me régale d'avance!

anneauxfourneaux 25/03/2014 14:54

un plat gourmand que j'adore !

DineavecSandrine 24/03/2014 16:08

Tu es en train de rendre ton Momo indispensable.... Attention, c'est méga top dangereux.... Tu ne pourras plus t'en passer! :-))))
bises, Dine avec Sandrine

Sylvie et Marc 24/03/2014 13:20

Ouh! Alors là! j'arrive en courant! Bises. Sylvie.

Brigitte 24/03/2014 09:17

Un délice ton plat! Je n'ai pas de thermomix. Dommage!
Bonne journée . Bises

Titeratatouille 23/03/2014 23:55

Je suis une grande fervente de Momo, il m'aide bien en cuisine!

samar 23/03/2014 23:53

Comme quoi Momo sait tout faire ! je ne sais pas si nous avons le thermomix ici mais j'aimerais bien investir dessus !
grosse bise ma belle

guy59600 23/03/2014 23:19

un excellent plat que j'adore je me ferrais bien inviter
une bonne nuit bises

kougelhopfetchocolat 23/03/2014 15:28

miam miam

Joli Hibou 23/03/2014 15:02

Un plat délicieux...Et ça a l'air tellement pratique ce robot!!

Mely 23/03/2014 14:23

Un de mes plats préférés... Gourmand et réconfortant !
Bon dimanche, bises.

afaurore 23/03/2014 14:12

jamais testé cette recette

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