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16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 07:00

Coucou ,

 

Aujourd'hui , je vous propose des petites douceurs à déguster au moment du café ou en  dessert pour accompagner une pannacotta, une crème anglaise ou une glace....

 

- 40gr de beurre

- 70gr de sucre en poudre

- 25gr de lait

- 2 cuillérées à soupe de farine

- 30gr de poudre d'amandes

 

Dans une casserolle, faire fondre le beurre, le sucre et le lait.

Hors du feu, ajouter la poudre d'amandes et la farine.

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas en les espaçant des uns des autres.

Cuire au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que le tour soit bien doré.

Décoller délicatement les tuiles avec une spatule et les mettre sur quelque chose de cylindrique (rouleau à patisserie, bouteille ou plaque à baguette retournée).

 

Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes

On peut les conserver sans problème plusieurs jours dans une boite mais chez nous ça n'arrive jamais....y'en a plus....

 

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

noviceencuisine 02/04/2014 16:08

Alors ça je ne peux pas m'en passer quand c'est devant moi :p

Béné70 23/03/2014 10:13

On aime les tuiles aussi à la maison ! Miam miam ! Bizzz

jackie 22/03/2014 14:55

J'adore ces petites tuiles, pour accompagner un thé c'est excellent. Bises et belle fin de semaine

DineavecSandrine 22/03/2014 09:08

A grignoter sans hésiter!!!
Bises, Dine avec Sandrine

fabienne 21/03/2014 22:18

parfait avec le thé ... à manger sans faim ... bises et bon week-end.

Kapriss 20/03/2014 19:30

Parfait avec un bon café !

Betty 19/03/2014 10:51

Je comprends! Chez moi non plus les douceurs ne restent jamais bien longtemps!

Shannene 19/03/2014 08:50

J'en ai beaucoup entendu parler mais je n'en ai jamais faite ! Très réussit !

Minoux 18/03/2014 22:43

hum de délicieuses gourmandises !

sotis 17/03/2014 19:40

hummm elles accompagneraient bien mon thé!!! bisous

anneauxfourneaux 17/03/2014 15:19

une jolie gourmandise !

Sylvie et Marc 17/03/2014 13:49

Un classique que l'on savoureux toujours avec autant de plaisir. Bises. Sylvie.

Quelques Grammes De Gourmandise 17/03/2014 12:29

Ca se mange sans faim!!!

guy59600 16/03/2014 23:39

de très jolis tuilés j'en prend 2/3 pour accompagner mon dessert
une bonne nuit bise

samar 16/03/2014 23:39

ah oui une tres bonne idee ces tuiles pour decorer un bon dessert elles feront leur effet
grosse bise ma belle

Joli Hibou 16/03/2014 22:50

Ce qui est bien avec les tuiles, c'est que ça accompagne tellement de desserts : les panna cotta, les bavarois, les mousses au chocolat....MIAM!

Brigitte 16/03/2014 22:25

Oh! Tu me donnes envie; j'adore quand ça croque sous la dent et puis ce goût d'amandes est délicieux aussi.
merci pour ton délicieux partage et bonne fin de soirée en ce dimanche.
Bises

Nadège 16/03/2014 20:10

Une belle petite douceur, avec le café c'est top,
bizz

Carmencita 16/03/2014 19:13

quand je commence à grignoter ces petits gâteaux, j'ai du mal à m'arrêter, c'est trop bon bises

afaurore 16/03/2014 16:22

bravoooo

Aneth, MesRecettes et Autres ... 16/03/2014 16:12

c'est le genre de petites choses qui se mangent tout seul !!!

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