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4 mai 2014 7 04 /05 /mai /2014 07:00

Coucou,

 

C'est une recette que l'on faisait à quatre mains avec mon fiston, mais devenu grand il est juste présent pour les manger...c'est déjà pas mal....

 

- 120gr de chocolat noir

- 125gr de beurre mou

- 60gr de farine

- 125gr de sucre en poudre

- 100gr de noix de pecan en poudre ou des noix ou des noisettes

- 2 oeufs

 

Préchauffer le four à 170°.

Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un saladier avec le beurre. Faire fondre au micro-ondes 2 minutes environ. Bien mélanger.

Fouetter les oeufs et le sucre puis incorporer le mélange chocolat/beurre.

Ajouter la farine et les noix de pecan. Bien mélanger.

Verser cette préparation dans un moule préalablement beurré et faire cuire 15 minutes au four.

Laisser refroidir puis découper des bandes puis des carrés pour faire la forme des brownies.

 

Et voici la version adaptée au Thermomix....

 

Dans le bol, mettre le chocolat et le beurre et faire fondre 4mn/vit1/80°.

Ajouter le sucre et mélanger 4mn/vit3 en incorporant les oeufs un à un.

Ajouter la farine et mélanger 4mn/vit3 et incorporer par l'orifice du couvercle les noix de pécan.

Procéder ensuite comme pour la version classique.

Les brownies

Les brownies se conservent 3 à 4 jours dans une boite hermétique... si vous y arrivez... chez nous, il faudrait que je cache la boite....

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts thermomix
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commentaires

Titeratatouille 21/05/2014 13:28

Trop bon!

christelle 14/05/2014 17:26

J'adore le brownies et letien a l'air top:)

Cécile 10/05/2014 23:20

De bons brownies c'est toujours un régal! Il est malin fiston, il a plus qu'à manger ;) Bises.

HLM 10/05/2014 17:59

Oh! C'est trop bon!

Chantal 10/05/2014 11:16

Ces brownies sont tout simplement délicieux!
Chantal

kekeli 10/05/2014 06:09

Chez moi aussi les petites mains sont parties faire leur vie et reviennent de temps en temps goûter mes petits plat !!!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

virginie moreau 07/05/2014 23:08

Ma fille n'aime rien, mais les brownies font partie des desserts qu'elle adore !!!!! ( c'est vrai que c'est tellement bon ) !!!!!!!!

sherazade 07/05/2014 07:33

très tentant ces brownies, bisous

Aurore 06/05/2014 23:40

Hummm délicieux ce brownies!!!! biz.

DineavecSandrine 06/05/2014 15:59

Oh oui, une part de brownie pour le gouter!
Bises, Dine avec SANDRINE

titanique 06/05/2014 15:30

ben je le comprend c'est tellement bon !!
bises

Sylvie et Marc 06/05/2014 15:19

Une belle et délicieuse gourmandise que ces brownies. Bises. Sylvie.

sandra 06/05/2014 14:50

dis moi le quand tu en refais et j'arrive illico!

Stéph 06/05/2014 10:45

J'adore les brownies et je suis pas certaine de les conserver 3 à 4 jours lol ! jolie recette !!
Bonne journée bisous

samar 06/05/2014 02:30

impossible de les garder plus de 2 jours dans un boite hermetique hihih ourmand comme nous sommes a la maison :)
bise ma belle

josephine 05/05/2014 21:43

Un délice ces brownies ! bonne soirée

Quelques Grammes De Gourmandise 05/05/2014 21:39

Je crois que je n'aurais même pas le temps de le mettre dans une boîte moi...lol

Chantal 05/05/2014 20:59

Une belle recette à tester et surtout à conserver!
Chantal

Nadège 05/05/2014 17:12

Bravo à ton fiston. J'ai le même problème de conservation !!! lol

Sylvie et Marc 05/05/2014 13:27

Quel délice pour ce début de semaine. Bises. Sylvie.

Mely 04/05/2014 09:54

Un de mes gâteaux préférés ! Ca donne envie d'un bon brownies !
Bises, passe un bon dimanche !

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