Coucou,
Je participe aujourd'hui à l'escapade en cuisine du mois de Mai dont le thème est Apéro Party.
Je dois aller piocher chez Stef du blog Carnet Gourmand et c'est Les filles à table qui vient chez moi...
Allez hop ! en route pour la recette de Tartinade de radis...
- 1 botte de radis roses
- 50gr de fromage Philadelphia
- 1 carré frais Gervais
- un peu de ciboulette ou d'estragon
- sel et poivre
Laver les radis, les mettre dans le bol du Thermomix et mixer 5sec/vit5.
Ajouter le Philadelphia, le carré Gervais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixer 5sec/vit3.
Mettre dans un ramequin et laisser au frais jusqu'au moment de servir.
J'ai servi cette tartinade dans des verrines avec une tuile au parmesan.
Et maintenant, suivez-moi chez Les filles, à table! pour découvrir une de mes recettes....