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23 août 2015 7 23 /08 /août /2015 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau mousseux et léger que l'on peut servir coupé en cubes pour  un dessert gourmand ou pour un apéritif dinatoire....

 

- 3oeufs

- 150gr de sucre en poudre

- 150gr de farine

- 100gr de beurre

- 100gr de poudre d'amandes

- 10cl de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 cuillérées à soupe de fleur d'oranger

 

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué.

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le lait.

Dans une jatte, fouetter longuement les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter peu à peu, sans cesser de fouetter, le mélange beurre-lait, la fleur d'oranger, la poudre d'amandes, la farine et la levure.

Lorsque la pâte est homogène, verser-là dans le moule beurré et enfourner pour 30 minutes environ. Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau ressort sèche.

Laisser refroidir avant de le découper.

 

Gâteau loukoum
Gâteau loukoum

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

popote14 02/10/2015 14:57

hum magnifique ton gateau j'adore cette version bon week-end bisous

Mely 29/08/2015 10:30

Une merveille qu'il me faut absolument testerun jour !
Bises et bon samedi.

Isabelle 28/08/2015 22:20

Encore une belle gourmandise à tester

Carmencita 25/08/2015 21:50

avec des amandes je ne dis jamais non, il a l'air bien moelleux bises

EmilieRD 25/08/2015 20:18

Miam, ce que ca doit être bon! Miam!

Pounchki 25/08/2015 14:23

Un bon gâteau comme on les aime chez moi à l'heure du goûter :) bisous et bon après-midi

yumelise 25/08/2015 13:28

Bien moelleux et à l'amande : j'adore !

sotis 24/08/2015 14:00

il à l'air délicieux!!! bisous

jackie 24/08/2015 12:00

Moelleux et savoureux et la fleur d'oranger j'adore. Bisous

Cooking Julia 23/08/2015 22:10

Il est appétissant ce gâteau moelleux, un régal sans aucun doute ! Bises

Nathalie 23/08/2015 20:36

Il a l'air bien moelleux!! J'en aurais volontiers pris une petite part! Bonne soirée

Brigitte 23/08/2015 20:00

Il est appétissant ton gâteau; j'en mangerais bien quelques cubes
Bises

guy59600 23/08/2015 19:53

un superbe er délicieux gâteaux
très bonne soirée
guy

jawahir 23/08/2015 19:40

j'aime beaucoup le nom il est déjà très parlant !
j'en prendrais bien quelques carrés
gros bisous

Nadège 23/08/2015 18:50

Coupé en petits cubes en effet c'est sympa, chacun pioche comme il veut,
biz

Sam'Mijote 23/08/2015 18:50

Une délicieuse idée :-)

rosa 23/08/2015 18:11

un gâteau bien molleux qui me plait beaucoup
bonne fin de dimanche
rosa

Chrystel 23/08/2015 14:35

Il a l'air bien moelleux ton gâteau et son nom est bien joli. Merci Valou

delphine 23/08/2015 09:00

Hum un bon gâteau pour accompagner mon thé
Merci
Bises

la cuisine de poupoule 23/08/2015 07:36

Un joli gâteau bien gourmand
Bon dimanche
Bises

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