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20 septembre 2015 7 20 /09 /septembre /2015 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui, je vous propose une véritable gourmandise à déguster sans modération. Il y a longtemps que je cherchais la recette et je l'ai enfin trouvé sur le blog de Juste histoire de goûter:

Sa recette est ICI et voici la mienne....

 

- 180gr de beurre mou

- 180gr de sucre

- 3 oeufs

- 120gr de farine

- 60gr de poudre d'amandes

- 1 cuillérée à café de levure chimique

- 40 à 60gr de pépites au chocolat

- 100gr de crème liquide

- 100gr de chocolat noir

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique. Lorsque le mélange est homogène, ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

Normalement, il faut un moule à empreintes Petits savarins mais comme je n'en ai pas, j'ai pris un moule à donuts et ça marche très bien aussi...

Garnir les empreintes et enfourner pendant 15 minutes, puis démouler et renouveller l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Préparer la ganache en mettant  le chocolat en petits morceaux dans un saladier. Faire bouillir la crème puis verser sur le chocolat et mélanger rapidemment à l'aide d'un fouet.

Verser cette ganache dans les creux des gâteaux et laisser refroidir.

 

 

 

 

Les goûters tigrés

Pour un goûter super gourmand....vous m'en direz des nouvelles...

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts Biscuits,
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commentaires

Brigitte Sillam 19/11/2015 15:50

Délicieux !

sandrinette 05/10/2015 18:09

ça donne drôlement envie ces gouters

AvenueDesDélices 01/10/2015 13:44

Miam ! Ca m'a l'air trop bon !

popote14 29/09/2015 11:33

hum un sympa dessert comme je les aimes merci pour se partage bonne journée bizzzz

Méli 28/09/2015 11:25

Une bien jolie gourmandise!

Nathalie 25/09/2015 11:07

La photo dévoile bien l'aspect très gourmands de ces jolis petits gâteaux!! Bises

Cooking Julia 24/09/2015 23:04

Trop bons ces petits gâteaux tigrés ! Les enfants doivent adorer !

yumelise 24/09/2015 18:32

Une belle gourmandise chocolatée que mes loulous vont adorer j'en suis certaine ! Merci pour cette recette ;-)

Nadège 24/09/2015 15:13

Mes gourmands auraient été ravis,
biz

corinnette 24/09/2015 12:03

oh oui je les ai fait il y a longtemps et c'est délicieux
bises

Miss Bretzel 23/09/2015 11:37

Une gourmandise que j'ai noté il y a bien longtemps et que je n'ai toujours pas fait!

jackie 22/09/2015 22:02

Je connais pour les avoir déjà fait et oui c'est un délice. Bonne soirée

agnesf 22/09/2015 20:26

tu as dù te régaler :) bonne soirée :)

lesdelicesdethithoad 22/09/2015 17:58

ils sont super beaux!

FLaure 22/09/2015 17:52

Ta photo met mes papilles en émoi.
Bonne soirée, FLaure

salima 21/09/2015 22:17

et hop dans mes favoris ! bises

Chrystel 21/09/2015 22:08

Je crois bien avoir testé et le résultat est terriblement gourmand. Bravo Valou

Carmencita 21/09/2015 20:11

hummm une tuerie, bises

sandra 21/09/2015 15:11

topissime!

Cécile 20/09/2015 21:39

J'en ai déjà gouté chez une amie, trop bon :) Bises.

guy59600 20/09/2015 18:55

quelle délicieuse gourmandise
très bonne fin de journée bises

delphine 20/09/2015 09:37

Hum il sont magnifiques, à tester j'adore les petites gourmandises

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