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6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui encore une recette de saison avec de belles tomates de mon jardin. Malheureusement , se sont quasiment les dernières.

J'ai pioché des idées de recettes un peu partout et j'ai fait un mixte à ma façon....

 

Pour 6 grosses tomates:

 

- 500gr de farce

- 2 gousses d'ail

- 1 oignon

- 10gr d'huile d'olive

- 1 cuillérée à soupe d'herbes de provence

- sel et poivre

 

Vider les tomates et les retourner pour qu'elles s'égouttent. Garder la chair des tomates.

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 5sec/vit5. Racler les parois.

Ajouter l'huile d'olive et cuire 5mn/100°/vit1 sans le gobelet.

Ajouter ensuite la farce et cuire 5mn/varoma/sens inverse/vit1 sans le gobelet.

Ajouter la chair des tomates, saler , poivrer et mettre les herbes et cuire 6mn/varoma/sens inverse/vit1.

Remplir les tomates avec cette farce, les mettre dans un plat et enfourner à four chaud pendant environ 30 minutes à 180°C.

Tomates farcies au Thermomix

La version classique est ICI.

 

Bonne semaine à tous....

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Published by cuisinevalerie - dans Plats complets thermomix
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commentaires

julie 14/05/2016 10:51

mon plat préféré !

emma 26/04/2016 16:53

très bien présenté

Maman a table 27/11/2015 16:56

Un grand classique de la cuisine française mais toujours appréciable ;)

Nadège 12/09/2015 17:54

Profitons encore des beaux légumes de l'été, vive les tomates farcies !
bizz

papillonmyosotis 11/09/2015 22:53

Délicieuses ces tomates.

anneauxfourneaux 11/09/2015 10:32

mon plat préféré !! je ne me lasse pas des tomates farcies, surtout quand elles sont du jardin !

EmilieRD 10/09/2015 17:52

Je n'ai pas ce robot, mais je prends la recette pour la farce!

lesdelicesdethithoad 09/09/2015 17:18

une recette culte à varier selon ses envies!
bises

corinnette 09/09/2015 11:47

j'ai faim j'arrive!!!

Cooking Julia 08/09/2015 23:09

Tu as de la chance d'avoir des tomates dans ton jardin. Ce petit plat devait n'en être que meilleur. Bises

Carine 08/09/2015 02:09

Je n'en ai pas encore faites,les tiennes me font envie.

sotis 07/09/2015 13:59

miam miam , j'adore les tomates farcies!!!! bisous

Cécile 06/09/2015 23:16

Ca régale toujours les tomates farcies! Bises.

Natt 06/09/2015 23:11

j'adore les légumes farcis mais jamais réalisés au tm pour certaines recettes j'aime bien rester sur le classique va savoir pourquoi
bonne nuit bisous

guy59600 06/09/2015 15:12

un excellent plat moi j'ai encore des grappes complètes de tomates cerises mais d'ici peu tout serra foutu car elles commencent a attraper le mildiou bien dommage
un excellent après-midi bises

la cuisine de poupoule 06/09/2015 08:40

Je n'ai jamais tenté les tomates farcie au thermomix. Je suis la nouvelle marraine de la ronde recette autour d'un ingrédients si tu veux nous rejoindre voici le lien http://lacuisinedepoupoule.com/2015/09/recette-autour-d-un-ingredients-10.html
Bon dimanche
bises

delphine 06/09/2015 08:37

Hum sympa tes tomates farcies..J'adore
Bises et bon dimanche

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