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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 07:00

Coucou,

 

Ces derniers temps, avec les chûtes des températures, j'ai eu envie de faire une petite soupe...

 

- 250gr de carottes

- 100gr de navets

- 30gr de beurre

- 1 bouquet de brocolis

- 1 blanc de poireau

- 600gr d'eau

- sel et poivre

- 1 Kuborr

 

Eplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les mettre dans le bol du TM.

Mixer 4sec/vit5.

Ajouter le beurre et régler 4mn/varoma/vit1.

A la sonnerie, ajouter le brocolis et le blanc de poireau coupé en tronçons. Mixer 4sec/vit5.

Ajouter l'eau, le kuborr, le sel et le poivre et cuire 20mn/100°C/vit1.

A la fin de la cuisson, mixer 1mn/vit10.

Velouté aux légumes d'hiver

Source: le livre des soupes Thermomix

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commentaires

Brigitte 20/11/2015 08:57

Un régal qui réchauffe aussi surtout avec le temps qui refroidit pas mal!
Bise

martine 17/11/2015 22:41

Je n'ai pas encore testé cette soupe. Bientôt car on adore cela. A bientôt.

critou 17/11/2015 08:21

Cela est toujours bien agréable un bon velouté le soir !!
Bonne journée

alaro 12/11/2015 22:45

un délicieux velouté réconfortant ! ^_^

yasmina 04/11/2015 19:07

La recette idéale quand il commence à faire froid ;)!Bisous

popote14 29/10/2015 15:09

hum un délicieux veloutéet bien de saison bonne après midi bisous

salima 28/10/2015 21:29

idéal avec le froid qui s'installe !

Carmencita 27/10/2015 21:00

un délicieux potage qui plairait à la maison, bises

agnesf 27/10/2015 08:05

je suis à fond dans les soupes en ce moment ..je me régale ..la tienne contient tout ce que j aime :) bonne journée

mélie melo en cuisine 26/10/2015 19:42

hummm sympa !! je te souhaite une bonne soirée

Pounchki 26/10/2015 15:35

Un bon potage pour se réchauffer :) bisous et bonne soirée !

Nadège 26/10/2015 14:38

C'est tellement bon un bon velouté ou une bonne soupe,
bizz

popote14 26/10/2015 14:29

hum une délicieuse soupe et bien de saison bonne semaine bisous

sotis 26/10/2015 14:04

y'a pas mieux pour ce réchauffer!!!! bisous

Sylvie et Marc 26/10/2015 11:04

Les veloutés sont à l'honneur et je suis séduite par ton assiette bien gourmande. Bisous. Sylvie.

Carine 26/10/2015 00:26

Avec ce temps gris elle est la bienvenue ta soupe.

guy59600 25/10/2015 19:02

une excellente soupe et de très bons légumes et oui par ce temps rien de tel
très bonne soirée bises

Carmencita 25/10/2015 14:19

un bon velouté avec des légumes que j'aime, bises

Betty 25/10/2015 09:48

Je suis comme toi, j'ai commencé les soupes également !

delphine 25/10/2015 08:42

Hum une bonne soupe pour nous réchauffer pour ses soirées d'hiver j'adore..
Bises et belle journée

Mely 25/10/2015 08:32

Un bon velouté pour se réchauffer et se régaler !
Bises et bon dimanche !

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