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28 février 2016 7 28 /02 /février /2016 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui, je vous propose des petits gâteaux individuels au chocolat : les muffins...

J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais on peut la faire de façon classique.

 

- 125gr de chocolat à patisser

- 125gr de beurre

- 4 oeufs

- 100gr de sucre

- 75gr de maizena

- 50gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le chocolat en petits morceaux avec un couteau et le mettre dans le bol du TM.

Ajouter le beurre en morceaux et programmer 3mn/50°/vit2.

Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la maizena et la levure au fur et à mesure en mixant vit3, puis laisser encore 1mn/vit3 pour obtenir une pâte bien lisse.

Verser dans des moules à muffins et enfourner pour environ 15 minutes à 180°C.

 

 

 

 

Muffins tout chocolat
Muffins tout chocolat

Vous pouvez les déguster en dessert ou pour un goûter gourmand...

 

Source: Espace recettes Thermomix

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts thermomix
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commentaires

lisa 21/04/2016 16:30

j'adore les muffins ! merci pour la recette

Pauline 28/03/2016 17:52

Absolument délicieux.

Carmencita 02/03/2016 22:36

miam, bien dodus comme j'aime trop bons, bises

patricia 01/03/2016 22:41

trop beaux, bisous

corinnette 01/03/2016 22:31

comme ils ont l'air bons
bises

Isabelle 01/03/2016 21:16

ha.... avec un bon café c'est irrésistible

Betty 01/03/2016 13:33

Qu'ils soient individuels ou en grand format, ils doivent être très bons, j'en suis sure!

sandra 01/03/2016 09:57

hum bien gourmand!

Pounchki 29/02/2016 18:05

Bien dodus et tout chocolat, voici des muffins pour moi :) bisous et bonne soirée

Isabelle 29/02/2016 16:15

Je t'en prends un pour mon gouter!!!

Chrystel 29/02/2016 16:05

Des muffins aux chocolat, ça ne fait jamais long feu chez moi. Ils sont superbes les tiens. Bises Valou

Sylvie et Marc 29/02/2016 14:44

Nous sommes de grands amateurs de chocolat et tes muffins sont au top de la gourmandise. Bisous. Sylvie.

sotis 29/02/2016 13:39

hummm un régal!!!! bisous

papillonmyosotis 28/02/2016 23:01

Un vrai régal de gourmands.

guy59600 28/02/2016 22:33

de très jolis muffins belle réalisation
Une bonne nuit bises

Adeline 28/02/2016 21:47

Un classique qui rencontre toujours un franc succès ici !

salima 28/02/2016 21:01

je peux en avoir un ? c'est trop bon !

delphine 28/02/2016 09:57

Oh je craque pour le chocolat, merci pour ce beau partage
Bisous et bon dimanche

la cuisine de poupoule 28/02/2016 08:37

Humm des muffins au chocolat trop trop bon.
Bon dimanche
bises

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