750 grammes
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28 février 2016 7 28 /02 /février /2016 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui, je vous propose des petits gâteaux individuels au chocolat : les muffins...

J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais on peut la faire de façon classique.

 

- 125gr de chocolat à patisser

- 125gr de beurre

- 4 oeufs

- 100gr de sucre

- 75gr de maizena

- 50gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le chocolat en petits morceaux avec un couteau et le mettre dans le bol du TM.

Ajouter le beurre en morceaux et programmer 3mn/50°/vit2.

Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la maizena et la levure au fur et à mesure en mixant vit3, puis laisser encore 1mn/vit3 pour obtenir une pâte bien lisse.

Verser dans des moules à muffins et enfourner pour environ 15 minutes à 180°C.

 

 

 

 

Muffins tout chocolat
Muffins tout chocolat

Vous pouvez les déguster en dessert ou pour un goûter gourmand...

 

Source: Espace recettes Thermomix

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commentaires

L
j'adore les muffins ! merci pour la recette
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P
Absolument délicieux.
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C
miam, bien dodus comme j'aime trop bons, bises
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P
trop beaux, bisous
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C
comme ils ont l'air bons<br /> bises
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I
ha.... avec un bon café c'est irrésistible
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B
Qu'ils soient individuels ou en grand format, ils doivent être très bons, j'en suis sure!
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S
hum bien gourmand!
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P
Bien dodus et tout chocolat, voici des muffins pour moi :) bisous et bonne soirée
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I
Je t'en prends un pour mon gouter!!!
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C
Des muffins aux chocolat, ça ne fait jamais long feu chez moi. Ils sont superbes les tiens. Bises Valou
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S
Nous sommes de grands amateurs de chocolat et tes muffins sont au top de la gourmandise. Bisous. Sylvie.
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S
hummm un régal!!!! bisous
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P
Un vrai régal de gourmands.
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G
de très jolis muffins belle réalisation<br /> Une bonne nuit bises
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A
Un classique qui rencontre toujours un franc succès ici !
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S
je peux en avoir un ? c'est trop bon !
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D
Oh je craque pour le chocolat, merci pour ce beau partage<br /> Bisous et bon dimanche
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L
Humm des muffins au chocolat trop trop bon.<br /> Bon dimanche<br /> bises
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  • : Aux bons petits plats de valou
  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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