Coucou ,
Aujourd'hui, je vous propose une recette de soupe qui est vraiment la bienvenue avec la chûte des températures de ce week-end...J'ai réalisé cette recette au Thermomix...
- 1 oignon coupé en deux
- 300gr de carottes coupés en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 200gr de lentilles corail
- 1200gr d'eau
- 1 kubb'Or
- 40gr de concentré de tomates
- sel et poivre
- 60gr de crème liquide
Mettre l'oignon, les carottes et l'ail dans le bol et mixer 5sec/vit5.
Ajouter les lentilles, l'eau, le Kubb'Or, le concentré de tomates, le sel et le poivre et cuire 25mn/100°/vit1.
Mixer 1mn/vit10 puis ajouter la crème et mixer 30sec/vit10.
Servir chaud et régalez-vous...
Source: espace recettes Thermomix