Biscuits craquelés à l'amande

Coucou,

Aujourd'hui une recette de petits biscuits à déguster avec un bon café, thé ou chocolat à l'heure du goûter. Ma source d'inspiration est le blog des recettes de Maud.

Sa recette est ICI et voici la mienne:

- 2 jaunes d'oeufs

- 90gr de sucre

- 100gr de beurre

- 140gr de farine

- 60gr de poudre d'amande

- 1/2 sachet de levure chimique

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 1mn/vit4.

Mettre cette pâte en boule et placer au frigo environ 1 heure.

Faire des petites boules avec les mains, les rouler dans un peu de sucre et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en les aplatissant un peu.

Enfourner au four préchauffer à 180°C pendant environ 10 minutes.

Laisser refroidir et les conserver dans une boite hermétique.

J'ai fait environ 20 délicieux biscuits qui ont été dévorés très rapidement....

Comments

[Not parisienne]

Hoooo je suis sure qu'ils sont délicieux, j'adore l'amande!!

[Carole]

ils sont beaux tes petits biscuits, ils donnent envie de t'en piquer un ;)

[Isabelle]

A croquer tes biscuits

[guy59600]

de jolis biscuits belle réalisation
très bon après-midi bises

[delphine]

Hum superbes tes biscuits, à l'amande c'est un régal
Bises

[Mely]

Hum ils sont absolument craquants !!
Bises et bon après-midi.

[martine]

ça ressemble aux macarons de St Emilion.

[babakitchen]

hummmm j'en voudrais bien aussi !! bisous, bonne journee

[floencuisine]

j'en veux

[sandra]

miam un délice!

[mes petites lubies]

Idéal au moment du café, bien sablé comme j'aime !!! bise

[ISCA]

Dès qu'il y a des amandes, je craque !

[papillonmyosotis]

Délicieuses créations.

[Pounchki]

Une bonne idée pour une pause café :) bisous et bon début de semaine

[popote14]

hum de sympa petits bicuits bien délicieux bonne semaine bisous

[Betty]

Ils sont mignons ces petits biscuits du dimanche :)

[la cuisine de poupoule]

De bien beau biscuit
bon dimanche
Bises