Croustillants au Reblochon

Coucou,

Et voici ma participation au tour en cuisine 419

Je dois aller piocher chez Catalina du blog de Cata et c'est Isca du blog La cuisine d'ici et d'Isca qui vient me rendre visite.

J'ai choisit une recette avec des feuilles de brick que nous avons mangé un soir, avec une salade verte.

La recette de Catalina est ICI et voici la mienne:

Pour 12 croustillants:

- 10 feuilles de brick

- 1/2 reblochon

- 150gr d'allumettes de lardons fumés

- 1 oignon

- 3 cuillérées à soupe de crème fraiche épaisse

- poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et émincer l' oignon.

Dans une poele, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et faire cuire 8 à 10 minutes environ.

Ajouter la crème, poivrer et bien mélanger. Réserver.

Couper chaque feuille de brick en 4 et les superposer tête bêche par 2.

Les déposer dans des empreintes à muffins.

Couper le reblochon en lamelles et déposer la moitié dans les empreintes à muffins.

Ajouter une cuillérée à soupe du mélange oignons / lardons puis terminer par le reste du reblochon.

Décorer avec une tomate cerise coupée en deux et enfourner pour 10 à 15 minutes à 210°C.

Servir bien chaud et faites comme nous: régalez-vous...

Et maintenant, suivez-moi chez Isca pour découvrir une de mes recettes....

Comments

[EmilieRD]

C'est ultra gourmand! Miam!

[Clipping]

You made an article that is interesting.You are so amazing.

[patricia cuisine]

salut comment vas tu ? bisous

[religion birmanie]

très originale comme idée!!! merci pour la recette

[sofia]

original

[mélie melo en cuisine]

hummmmmmmmmmmmmmmm bien sympa

[sandrinette]

très sympa cette recette.... Je pensais que les tour en cuisine c'était fini moi... Cool si ça a toujours lieu car j'adorais y participer. Toujours intéressant de découvrir les recettes des autres

[ISCA]

Valou, je suis extrêmement confuse d'avoir loupé le tour. J'ai deux adresses mail, et j'ai été avertie de l'inscription sur une adresse mais par contre, la date du défi ainsi que le tirage au sort m'a été précisé sur une autre. Comme je ne vais jamais sur l'adresse gmail ... Mille excuses, j'ai horreur que l'on me fasse ce genre de choses alors pardonne-moi ! Je serai plus vigilante à l'avenir.

[virginie moreau]

Viens nous rejoindre pour la mobilisation pour Cassandra et les autres enfants atteints de leucémie en cuisinant un goûter pour enfants afin de faire passer un message important ! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/08/31/34242371.html

[FLaure]

Jolie présentation, léger comme on apprécie en ce moment.
Bonne journée, FLaure

[virginie moreau]

Je viens de déménager mon blog !
Je t'invite à visiter le nouveau et à me dire ce que tu en penses ! : https://virginiemoreaublog.wordpress.com/

[sandra]

miam ça croustille hum!!!!

[sotis]

très jolie participation!!!! bisous

[Sylvie et Marc]

Croustillants et reblochon! Voilà une association super gourmande. Bisous. Sylvie.

[virginie moreau]

ça a tout pour me plaire ces feuilles de brick !!
Je rentre à l'hôpital demain et pour un mois, ensuite c'est les vacances au Cap d'Agde....
Je ne serai donc sûrement pas très présente sur la blogo cet été ! Gros bisous et passes de bonnes vacances !

[guy59600]

de superbes bricks et j'adore le croustillant une fois cuites
Excellent après-midi bisous

[la cuisine de poupoule]

Humm comme ça à l'air bon
bonne journée
bises

[delphine]

Hum comme cela me plaît, tu as fait un très bon choix
Bises et bon dimanche

[delphine]

Hum comme cel