Coupe liégeoise au chocolat

Coucou,

J'ai trouvé cette recette sur le blog Tendrement Sucré Fortement Salé et c'est vraiment un dessert que je referai car il est super simple à réaliser et terriblement bon.

La recette de Karine est ICI et voici la mienne...

- 1/2 litre de lait

- 25gr de maizena

- 50gr de cacao sans sucre

- 85gr de sucre en poudre

- 20cl de crème entiere très froide

- 1 sachet de chantifix + 50gr de sucre en poudre

Hors du feu, mélanger dans une casserolle le cacao, la maizena et le sucre. Ajouter petit à petit le lait froid en fouettant vivement.

Mettre la casserolle sur feu moyen et porter à ébullition tout en continuant de fouetter. Retirer du feu dès les premières ébullitions.

Verser dans des coupes, laisser refroidir et réserver au frigo.

Faire la chantilly: dans le bol du robot, mettre la crème et battre pendant 1 minute. Puis ajouter le sachet de chantifix mélangé avec le sucre et continuer de battre afin d'obtenir une chantilly bien ferme.

Mettre la chantilly dans une poche à douille et la déposer sur la crème au chocolat.

Remettre les coupes au frigo au moins 1 heure.

C'est une pure merveille....

Comments

[AvenueDesDélices]

Hum, un petit régal !
Bon week-end ! bises

[Val]

Slurppppppppppppppp! Trop gourmand! Bisous

[Tabou]

hummm j'aimmmme !!! ;-)

[Llysa]

oulalala comme ça doit être bonnn!!!! bravo Valou et merci pour le partage! bisous

[Aurore]

C'est vrai que c'est un délice ^^ bizz.

[Mely]

Une petite bombe !! J'adore les coupes liégeoises, c'est un superbe dessert !
Bises et bon samedi !

[Carmencita]

hummm une coupe bien gourmande, bises

[Nathalie]

Voilà une coupette des plus gourmandes!! Bonne soirée

[gridelle]

ça c'est une petite tuerie c'est sûr!

[sotis]

je ond pour cette coupe!!!! bisous
tu es passée à la nouvelles version overblog??

[Les délices de Vanish]

je ne suis pas tres chocolat mais cette coupe à l'air très gourmande

[Un deHum quel délice !choupette88]

hum une tuerie !!!

Je te souhaite un bon jeudi après-midi
bisous

[Virginie]

Alors la tu me prends par les sentiments ! J'adore et je la note !!! Merciii pour cette belle recette !

[Ingrid Lolibox]

Tout pour le régime !!! hahahaha
Elle tue ta coupe liégeoise !!!

[corinnette]

quel régal

[Lisa]

Oh la la ce liégois a l'air d'être un pur délice!! J'adore alors fait maison je n'imagine même pas comme ce doit être bon!
Bises

[Brigitte]

Un véritable délice! Tu me tentes:)

[guy59600]

une excellente coupe bien délicieuse
je te souhaite une bonne nuit bises

[Karine D.]

Je suis heureuse que cette coupe liégeoise t'es plu :-)
Bis

[Kougelhopf]

J'y plongerai bien ma cuillère.

[uneliyaasdebonneschoses]

oh lala!!j'arrive!!biz

[Orbeceta]

Petite recette bien sympathique et avec la chaleur du jour, ça va nous faire un dessert bien frais très appréciable ...

[lolo]

j'en aurai fait volontiers mon dessert de ta jolie coupe ! bisous

[Julia T]

Une coupe bien tentante! J'adore! Bises!

[afaurore]

on adooooooooooooore

[oum yacine]

huum!! un très bon dessert fait maison!!
belle journée
bisous

[caty49]

je plongerai bien ma cuilliere hummm

[Sylvie et Marc]

Bonjour Valou, voilà une coupe qui me va bien! C'est un vrai délice, d'autant plus que le chocolat est roi dans ce savoureux dessert! Et le chocolat...J'adore!
Bises. Sylvie.

[Quelques Grammes De Gourmandise]

Je la mets de côté pour la tester vite fait!!!

[choupette82]

Il serait vraiment parfait pour mon dessert de midi ;) bisous

[natt]

humm un délice
bonne journée bisous

[sandra]

hum...rien que du bonheur!!!