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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 11:47

Coucou,

Je sais que ce n'est pas trop la saison de faire des glaces. Mais à la maison, mes gourmands ne veulent rien savoir et c'est toujours le même refrain:on veut d'la glace...

Donc ma sorbetière n'est jamais longtemps au repos. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton et depuis je fais toujours la même , sauf que je varie les parfums. Aujourd'hui ce sera vanille, mais on peut faire n'importe quel parfum avec les mêmes ingrédients (on rajoute par exemple 400gr de fraises mixés pour une crème glacée fraise..).

 

  001-copie-4.JPG

 

- 100gr de sucre fin

- 25cl de lait entier

- 20cl de crème liquide

- 2 cuillérée à soupe d'arome vanille

 

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient et mettre au frigo pour que le mélange soit bien froid. Je le fais souvent la veille au soir pour faire turbiner le lendemain.

Mettre dans la sorbetière et faire prendre pendant environ 30 minutes.

Mettre la glace obtenue au congélateur pour qu'elle soit d'une bonne consistance.

 

  004-copie-2.JPG

Hum...trop bon...

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Published by cuisinevalerie - dans recettes de base
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commentaires

wordpress.com argan oil 03/09/2014 14:49

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

derma microneedle roller 19/02/2014 12:54

Great! This is really an easy to make recipe that could be made when some guests arrive at short notice. I have a habit of collecting such simple recipes and will add this one too to it for sure. Keep sharing.

didier 08/08/2013 11:21

je voulait savoir sur quel site tu a trouver ta machine

lou 24/01/2012 16:17

un delice meme par ce temps ! bonne soirée, Lou

Stéphanie 24/01/2012 09:55

peu importe la saison ! quand c'est bon on aime à n'importe quelle saision

Patchouka 23/01/2012 21:37

j'adooore la glace.. mais j'avoue qu'en ce moment... pas la motivation pour en faire...
mes gourmands ne m'en réclame pas non plus..
mais je note ta recette pour cet été :)
bizzzzz

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