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9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 07:00

Coucou,

La saison des mirabelles est presque terminée, c'est ma dernière cueillette....voici la recette....

 

- 450gr de mirabelles

- 200gr de farine

- 100gr de sucre

- 100gr de beurre + pour le moule

- 3 oeufs

- 4 cuillérées à soupe de lait

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

Rincer les mirabelles, les inciser pour les dénoyauter en les gardant entières.

Mélanger la farine, la levure et le sel. Travailler dans un saladier le beurre mou avec le sucre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Incorporer les oeufs un à un, puis la farine et le lait.

Beurrer un moule à tarte, verser la pâte et répartir les mirabelles dessus en les enfonçant légèrement.

Cuire 15 minutes au four préchauffé à 210°, puis 15 à 20 minutes à 180°. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche.

Saupoudrer du reste de sucre vanillé. Démouler et laisser refroidir sur grille.

008-copie-2

Source: MaxiCuisine.

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

yamina 12/09/2012 20:54

miam quel délicieux gâteau! je t'en pique une part! bisouss

samar 12/09/2012 01:50

il est vraiment beau ce gateau aux mirabelles que j'adore !
bizzzz

evelyne 11/09/2012 22:59

bonsoir ma belle je passe tard je reviens du cirque et je trouve un merveilleux gateau sur ton blog de quoi bien terminé la soirée humm!! je le délecte des yeux bonne soirée ma douce bisou

lesdelicesdethithoad 11/09/2012 22:02

très joli gâteau!

Carmencita 11/09/2012 21:56

je suis sûre que ça doit être divin en bouche, bises

choupette88 11/09/2012 21:14

Cela m'a l'air bien appétissant !!
Bonne soirée et douce nuit
bisous

Vanille 11/09/2012 12:43

Huuuummm, un gâteau bien de saison et doré qui fait envie!

sandra 11/09/2012 10:05

bien gonflé j'en prendrai bien une part!

Bacchus 10/09/2012 23:16

Un beau gateua bien délicieux parfait pour mon 4 heures gourmand
Bon mardi

La serviette sur la table par Signé-Déco 10/09/2012 19:05

Oh zut, moi j'au plus de mirabelle, je ml'aurais bien testé celui là. Régalez vous bien petit veinards :-)

christèle 10/09/2012 18:14

miam miam aux mirabelles j'adore ce fruit
bonne soirée
bisous

sotis 10/09/2012 17:52

miam miam le beau gateau que voila!!! bises

Sophie 10/09/2012 17:03

C'est l'heure du goûter ! une belle part de ce merveilleux gateau aurait ravi mes papilles en mal de gourmandises !

amandine 10/09/2012 15:31

Hoooo un soleil dans l'assiette !!!! très gourmand

choupette82 10/09/2012 14:48

tu as raison de profiter des mirabelles, elle est tellement courte la saison ! Très belle recette ! bises

fleur 10/09/2012 14:11

oh les mirabelles un délice!

Brigitte 10/09/2012 09:31

Il est bien beau ton gâteau Valou!
Je donnerais cher pour en manger un tout petit morceau avec mon café;)
Bonne semaine. Bises et merci pour tes gentilles visites sur mon blog.

fabienne 09/09/2012 22:31

Snif .... je n'ai pas eu de mirabelles moi !!! quel dommage. Il fait vraiment envie ton gateau. bises et bonne semaine

Yolande 09/09/2012 22:09

rhoooo ça m'a l'air délicieux !
j'ai utilisé mes dernières mirabelles ce midi... dans un tajine..
bizzzzzz

EnviesDélices 09/09/2012 21:45

il me fait envie ton gâteau

guy59600 09/09/2012 21:04

j'ai mis la délicieuse recette de gratin boeuf aux courgettes sur mon blog merci
bonne soirée

guy59600 09/09/2012 18:27

un délicieux gâteau avec un excellent fruit
bonne fin de journée

Karine D. 09/09/2012 17:37

Un beau gâteau pour une belle cueillette !!

Miss Bretzel 09/09/2012 12:49

Je ne me lasse pas des mirabelles, ton gâteau a l'air parfaite!

doudoute 09/09/2012 12:08

Superbe ce gâteau !

Shannene 09/09/2012 10:10

profitons des bonnes mirabelles !!!
J'adore ça, malheureusement je n'ai jamais fais un gâteau aussi joli avec !
Je te souhaite un excellent dimanche !

fraizy 09/09/2012 08:46

Très jolie recette qui mets l'eau à la bouche. bon dimanche

stephanie 09/09/2012 08:09

hummmm excellent !!

lou 09/09/2012 07:26

un beau gateau avec cette varieté de prunes au gout si delicieux! Belle journée de dimanche, bises
lOU

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