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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 07:00

Coucou,

J'ai trouvé cette recette chez Doudoute de l'excellent blog Délectation culinaire, que je visite quotidiennement.

Ce gratin d'oeuf a constitué notre dîner de samedi soir .

 

- 3 oeufs

- 1 boite de tomates pelées

- des lamelles de comté

- 1 oignon haché

- 1 cuillérée à café de sucre

- huile d'olive

- romarin thym et persil

- sel et poivre

 

Faire revenir dans une poële l'oignon haché dans de l'huile d'olive. Ajouter le thym, les tomates coupées en gros morceaux avec leur jus. Cuire 10 minutes à feu vif.

Ajouter ensuite le sucre, saler et poivrer. Faire cuire encore 5 minutes à feu moyen.

Verser la sauce dans un plat allant au four ou comme moi dans des mini-cocottes individuelles, parsemer de persil et casser un oeuf sur la sauce dans chaque cocotte. Poser les lamelles de comté dessus et faire cuire à four chaud pendant 15 minutes environ à 210°.

007-copie-6

J'ai oublié de prendre une photo à la sortie du four et quand j'y ai repensé on avait déjà tout mangé...Oups...

 

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Published by cuisinevalerie - dans Gratins
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commentaires

Au coeur des petits Délices! 06/04/2012 10:21

Ca a l'air extra , j'en veux bien un peu !!!

laurencem 02/04/2012 22:06

bonsoir on trouve de bonnes recettes sur internet perso j'ai du mal merci de ta visite bonne soirée bise

Ange et Délices 02/04/2012 21:09

Un régal avec une bonne petite salade, je prends note !!!
Bonne soirée

Val 02/04/2012 14:34

Miam, c'est super bon, mais je ne pense jamais à en faire! Bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 02/04/2012 09:26

Contenant et contenu me plaisent beaucoup
Je te souhaite un beau début de semaine, ici les températures avoisinent un petit 2°C :-(

Valérie.

uneliyaasdebonneschoses 02/04/2012 07:40

très sympa ces oeufs cocotte!!bisous

laurencem 01/04/2012 20:57

bonsoir,jme le comté qui donne vraiment goût pour le gratiné bonne soirée bise

Vanille 31/03/2012 22:48

J'ai vu cette recette aussi et tu vas être à l'honneur!!! Bravo!

Patchouka 31/03/2012 21:56

aucun doute que vous vous soyez régalés !!!
bizzzzz

Amélie 31/03/2012 21:30

Mmh délicieuse cette cocotte !!
Bonne soirée, bisous

laurencem 31/03/2012 20:28

bonsoir c'est une recette bien sympa bonne soirée bise

noviceencuisine 31/03/2012 18:22

au comté miam miam ^^

christèle 31/03/2012 17:42

à la maison , on adore les oeufs cocottes hummmmmmmm
bonne soirée
bisous

ManueB 31/03/2012 17:36

Ca a l 'air une super recette, alors, à tester...

bon weekend

manue :)

lesdelicesdethithoad 31/03/2012 17:03

un plat complet!! bon weekend

Jackie 31/03/2012 15:21

Depuis que j'ai moi même réalisé des oeufs cocottes, je trouve ces petites recettes faciles et délicieuses.On peut même ajouter une petite salade avec pour un repas du soir c'est parfait. Belle fin
de semaine ensoleillée

doudoute 31/03/2012 11:43

merci pour ce compliment d'avoir réalisé cette recette !
tu peux quand même m'envoyer la photo pour une mise à l'honneur ou je peux la prendre :)
merci encore et j'espère que vous vous êtes régalés

nedjma 31/03/2012 11:25

ça devait etr tre bon c'est pour ça que tu as oublier la photo!!!
bises

EnviesDélices 31/03/2012 10:37

miam, j'adore, ça me plairait bien

Brigitte 31/03/2012 09:26

Un régal avec une petite salade;)
Bon week-end.

afaurore 31/03/2012 08:47

c'est que c'était troooooooop bon

stephanie 31/03/2012 08:29

hum !déjà c'est appétissant !!

lou 31/03/2012 08:28

un trés bon petit plat!! Je te souhaite un excellent weeekend, bises
Lou

Recettes de ZZ 31/03/2012 08:00

C'est simple et délicieux et ça présente très bien

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