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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 07:00

Coucou,

Il y a assez longtemps que j'avais cette recette sous le coude. Je l'ai déniché dans un Maxicuisine (je suis fan...) mais je ne l'avais encore jamais réalisé. Et bien c'est chose faîte et je pense que je recommencerai sans hésiter tellement c'était bon...

 

- 1 pâte brisée ICI

- 600gr d'oignons

- 1 bûche de chèvre

- 3 oeufs

- 20cl de lait concentré non sucré

- 30gr de beurre

- sel et poivre

Faire la pâte et la laisser reposer au frigo 1/2 heure.

Peler et émincer les oignons, les saler et les poivrer. Chauffer le beurre dans une poële et y faire suer les oignons à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Couper le chèvre en rondelles.

Mélanger dans un saladier les oeufs et le lait concentré, saler et poivrer.

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir dessus les oignons cuits, les rondelles de chèvre et couvrir de la préparation aux oeufs.

005-copie-9.JPG

Cuire 30 minutes au four préchauffé à 200°. 

006-copie-11.JPG

Le seul inconvénient: on pleure beaucoup!!!

 

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commentaires

Jeanne 21/04/2012 18:54

Comme elle est belle ! Bien dorée avec le chèvre, j'adore, bravo !

c-line 20/04/2012 08:57

Oh, la belle tarte oignons/chèvre, miam!!

barbara 19/04/2012 12:16

tu m'étonnes !!! mais en meme temps c'est super bon, j'aurais du mal de me priver
bisous !! bonne journee

Cocopassions 19/04/2012 07:25

Tu penses ...moi qui aime le fromage sous toutes ses formes, cette tarte salée est pour moi.

Bonne fin de semaine

uneliyaasdebonneschoses 18/04/2012 21:51

oh c'est super gourmand!!je ne connais pas mais ça a l'air exquis!!biz

laurence 18/04/2012 21:27

bsr il t'en reste encore ok hop je t'en prend une part appétissante recette bonne soirée bise etvote

Patchouka 18/04/2012 20:48

heureusement que mon mari n'est pas à côté de moi..
je l'imagine déjà me dire... "tiens tu peux faire cette recette, ça m'a l'air trop bon !"
bizzzzz

Jackie 18/04/2012 16:54

Sympa mais là je passe mon mari n'aime pas les oignons!. Bises

lou 18/04/2012 16:18

contre les larmes je'n'ai toujours pas trouver l'astuce qui marche à tous les coups:-) mais je veux bien une part de tarte!! bonne aprés midi, bises
Lou

Stéphanie 18/04/2012 14:55

elle est belle et bonne ! miam

Brigitte 18/04/2012 12:08

Des trucs pour éviter de pleurer: une allumette en bouche, les éplucher sous l'eau ou encore emplir la bouche d'eau et ne pas l'avaler le temps d'éplucher l'oignon.
Bon amusement;)
Ceci dit, je garde ta recette. Elle me plaît bien.
Bonne journée

Valérie ( Franche-Comté ) 18/04/2012 11:04

Quand on aime :-)
je suis fan de chèvre donc je ne peux que l'aimer
Je te souhaite un bon mercredi
Valérie.

sophie_cdugateau 18/04/2012 08:28

une bonne tarte salée au fromage, c'est tout ce qu'on aime à la maison

Vanille 17/04/2012 22:04

J'aime aussi ce magazine!! Cette tarte est superbe et appétissante! J'adoooooooore.

blog de oum Mohamed 17/04/2012 21:52

d trés bonne r7 bravo ma lli
j vient de m'inscir sur new lettrs bizou voii monlien
http://blogdeamel.over-blog.com/

Val 17/04/2012 21:51

Je suis complètement fan de chèvre! Trop bonne ta tarte! Bisous

choupette88 17/04/2012 21:42

Je n'aime pas du tout le chèvre alors je passe ma route cette fois...
Bonne soirée et bonne nuit
bisous

Gourmandises Assia 17/04/2012 21:14

délicieuse tarte ça merite de pleurer !!!bisous

laurencem 17/04/2012 19:42

coucou ctt le bon moment de la faire elle est magnifique,je vais voter pour toi bonne soirée bise

doudoute 17/04/2012 18:08

elle à l'air délicieuse :) j'adore ce fromage et les oignons aussi :)

christèle 17/04/2012 17:28

oignon chèvre un duo que j'adooooooore
bonne soirée
bisous

lesdelicesdethithoad 17/04/2012 16:42

une tarte qui me plait bcp! et hop dans mes favoris

nedjma 17/04/2012 16:36

mais après on se régalent miammmmmmmmmmm!
bises

Amélie 17/04/2012 15:25

Tanpis pour les larmes ! Je suis sur qu'elle est excellente cette tarte ! :)
Bonne journée, bisous

EnviesDélices 17/04/2012 14:43

je crois qu'elle me plairait bien aussi cette tarte

samar 17/04/2012 14:40

au lait concentre c bon dis donc !! je n'ai jamais pense a en mettre, ta tarte est bien doree mmmmm !!
bizzz ma belle et bon mardi !!

jsandra 17/04/2012 11:23

hum...j'arrive pour midi!

afaurore 17/04/2012 09:30

miammmm idéal au dîner

natt 17/04/2012 07:40

une superbe tarte en plus au chèvre hummm
bonne journée biz

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