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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 07:00

Coucou,

C'est notre dessert préféré de l'été....

 

- 3 gros oeufs (ou 4 petits)

- 100gr + 30gr de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 250gr de mascarpone

- 24 biscuits cuillère

- 500gr de framboises

 

Dans le fond d'un plat, disposer les biscuits cuillère.

Dans un saladier, écraser avec une fourchette les framboises avec 30gr de sucre. Les répartir sur les biscuits et mettre au frigo. Garder quelques framboises pour la décoration ( j'ai encore oublié oups!!!).

001.JPG

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes avec les 100gr de sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchissement. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précedent en soulevant la préparation.

Verser cette préparation sur les framboises et mettre au frigo au moins 24 heures.

002

005.JPG

Un dessert frais et léger...


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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

corinnette 05/08/2012 07:46

hum j'adore
bon dimanche malgré la pluie

laurence 19/06/2012 23:42

bonsoir je me dit vivement les framboises du jardin ton dessert est très tentant bise

Val 19/06/2012 22:41

Je le préfère de très loin à celui au café! Bisous

Amélie 19/06/2012 22:16

Aux framboises j'adore !

Vanille 19/06/2012 22:02

Mes framboises commencent à murir aussi! J'ai hâte de pouvoir faire des recettes! Bravo pour ton tiramisu bien gourmand! Bises.

alaro 19/06/2012 21:40

miam miam délicieux avec ces petites framboises ! ^^

blog de oum Mohamed 19/06/2012 21:00

wawww jaddro ma belle

Louloute 19/06/2012 17:32

bouhhhhhh moi aussi j'en veux... hummm il a l'air si bon en plus...
bisous et bonne soirée

choupette82 19/06/2012 14:53

Un dessert parfait pour moi j'adore les framboises ! bises

Shannene 19/06/2012 10:48

ça à l'air excellent, moi qui adore la framboise !!!!

Culinaire Amoula 19/06/2012 00:10

Mmmm un de mes desserts préférés! Bonne nuit.

Yolande 18/06/2012 22:37

j'en veux ! j'en veux ! j'en veux !!!!!!!!!!!!!

Recettes de ZZ 18/06/2012 22:34

Un véritable délice !!!!!!!!!!!!

laurence 18/06/2012 21:48

bonsoir appétissant dessert bise bonne soirée

yamina 18/06/2012 21:27

mmm..un délice ce tiramisu et bien frais idéal en cette période!! bravoo ma chère valou!

EmilieRD 18/06/2012 17:28

J'adore les tiramisus fruités, bien plus légers et tout aussi savoureux et gourmands!

lou 18/06/2012 16:42

voilà un dessert qui plait à mes papilles gourmandes :-) Bonne semaine, bises lOu

blog de oum mohamed 18/06/2012 14:17

mmmm tros bonnnnn bravoo

christèle 18/06/2012 12:55

miam miam j'arrive avec mon assiette!!!!!!!
bon lundi
bisous

doudoute 18/06/2012 12:23

il à l'air très bon !

lolo 18/06/2012 11:14

tout bon ce petit tiramisu ! bisous

EnviesDélices 18/06/2012 10:29

Quel dessert gourmand, tout à fait ce que j'aime

c-line 18/06/2012 09:15

Oui ce dessert est excellent, frais et fruité j'adore!!Belle journée

afaurore 18/06/2012 08:16

miammmm avec des framboises

stephanie 18/06/2012 07:53

un délicieux tiramisu !!

natt 18/06/2012 07:42

un dessert bien rafraichissant
bonne journée biz

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