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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 20:33

Coucou,

On m'a donné des pommes donc je me suis mise en quête d'une recette avec des pommes. Je l'ai trouvé dans mon livre "desserts dessinés". Facile à réaliser, c'est un dessert simple et super bon qui a régalé mes gourmands.

 

Pour la pâte:

- 120gr de farine

- 60gr de sucre

- 3 cuillérées à soupe de lait

- 3 cuillérées à soupe d'huile

- 1 sachet de levure

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

 

Pour la garniture:

- 4 pommes

- 50gr de beurre

- 1 oeuf

- 3 cuillérées à soupe de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel avec l'huile, le lait et l'oeuf.

Ajouter la levure. Verser la pâte dans un moule à tarte beurré.

Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer en rosace sur la pâte.

005-copie-3

Mettre à four moyen pendant 20 minutes.

Et maintenant, faire fondre le beurre dans une petite casserolle. Ajouter hors du feu le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Battre bien fort pour que le mélange soit bien homogène.

Sortir la tarte du four et verser la préparation sur les pommes. Il faut encore 20 minutes de cuisson. Quand la tarte est bien dorée, la sortir du four et la démouler tiède ou froide.(j'ai zappé cette étape, le démoulage me paraissait compliqué!!).

006-copie-2

Grand succès auprès de ma petite famille...

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Published by cuisinevalerie - dans Desserts
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commentaires

choupette82 11/10/2012 10:55

Terriblement gourmand ! bonne journée

stephanie 01/02/2012 20:33

hum ! superbe cette tourte !

Patricia 01/02/2012 18:40

Très sympa ta tourte aux pommes. Ca donne vraiment envie... Elle doit être bien savoureuse.
Bonne soirée
Bises,
Patricia

doudoute 01/02/2012 18:30

aux pommes j'adore !

Azura 01/02/2012 15:57

Très savoureux, merci

sandra 01/02/2012 10:42

elle est fondante et moelleuse...hum...

lou 01/02/2012 09:43

hum je viendrai volontier y gouter ! bon mercredi, bises Lou

christèle 01/02/2012 07:21

tout dessert avec des pommes c'est toujours un régal!!!!!!!!
bisous

Brigitte 01/02/2012 00:05

Un dessert qui m'aurait bien plu!
Bravo et bonne nuit Valou.
Bises,
Brigitte

Carmencita 31/01/2012 22:19

Un délicieux gâteau j'en prendrai bien une part, merci. Bises

kitchenette 31/01/2012 22:15

Humm !!Quel beau gâteau bien de saison avec ces pommes fondantes :exquis !!Un blog bien gourmand comme je les aime : plaisir que de découvrir de nouveaux horizons, alors au plaisir de te lire
encore chère Valou !!
Bisoussss
kiki

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