Une ronde pour les fouetteuses/clafoutis méditerranéen

Coucou,

Le mois dernier, je n'ai pas pû participer à "pour que la ronde interblog dure". Mais ce mois-ci pas question de rater ça.

Merci à Aneth du blog mesrecettesetautres.over-blog.com d'organiser cette ronde clandestine.

Et donc en ce mois d'août, on doit aller piocher une recette chez les fouetteuses à savoir Cojocano, Art Gourmand et Marion.

Après avoir visité ces 3 blogs et regardé des dizaines de recettes, mon choix s'est porté sur une recette de Cojocano, mais ça n'a pas été facile de choisir... j'ai opté pour une recette de saison: le clafoutis méditerranéen.

Voici la recette:

- 2 courgettes

- 2 tomates

- 1 poivron

- 1 belle échalotte

- 200ml de crème liquide

- 1 marmite de bouillon de légumes Knorr ( pour moi un kub Or )

- 50ml de lait

- 60gr de maizena

- 4 oeufs

- 100gr d'emmental râpé

- 1/2 cuillérée à café de paprika

- sel et poivre

Préchauffer le four thermostât 6 ou 7.

Eplucher l'échalotte. Laver tous les légumes. Eplucher les courgettes et les couper en dés ainsi que les tomates, le poivron et l'échalotte.

Faire chauffer la crème et y délayer le kub Or. Mélanger le lait, les oeufs et la maizena. Y ajouter le mélange créme/kub or et ajouter le paprika.

Au fond d'un plat, disposer les légumes, saler et poivrer. Verser la préparation dessus et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 25 minutes.

Un régal....et j'espère qu'en septembre on retouvera notre ronde...

Comments

[Karine D.]

Un beau clafoutis bien appétissant !
Bis

[Zabzab]

Hum! Une super idée pour liquider toutes les courgettes que j ai récolte dans mon jardin!

[Brigitte]

Il est bien bon ce clafoutis avec tous ces bons légumes!
Bonne fin de soirée. Bise

[EnviesDélices]

il a l'air très bon ce clafoutis

[sandrinette]

un bien beau choix pour cette ronde.

[Valérie (Franche-Comté)]

Je te souhaite une belle journée
Valérie.

[sagweste]

ça donne envie!!
belle particpation
bisou
sag

[Renato]

Bonjour,

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Je vous salue cordialement,
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[josette]

un superbe clafoutis bien appétissant,tu a fait le bon choix.
merci de ton passage.bonne ronde.bisous

[Shannene]

c'est vrai qu'il a l'air délicieux il a de belles couleurs !
J'espère que tout s'arrangera pour votre ronde, je n'y participe pas, mais j'ai déjà entend parler du problème ! Biz

[cindy]

très joli choix

[kekeli]

Moi non plus je n'ai pas pu participer le mois dernier, ni ce mois-ci d'ailleurs. Ta recette est très belle !

[@Puyfolaise85]

Il est magnifique ce clafouti. J'ai très très envie d'y goûter.
Bises.

[lolo]

excellent ce clafoutis ! j'aurai adoré ! bisous

[Wattoote]

c'estune très bonne idée !!!

[aneth]

merci du clin d'oeil mais surtout pour ta participation

vous avez du vous régaler avec ce clafoutis !!!

bonne ronde

[marielou]

un bon clafoutis c'est un super choix de recette bravo bises

[sophie_cdugateau]

un délice le clafoutis, et tellement facile à adapter à tous les légumes que l'on a sous la main

[corinnette]

quel bon clafoutis
belle soirée

[afaurore]

bon choix

[vikki]

coucou
en voila une bonne recette comme je les aime .
je note et je la ferai un de ces soirs . merci
bon dimanche !

[Marie]

Quel bon choix !! ce clafoutis a l'air délicieux et très parfumé !! belle ronde !

[Valérie (Franche-Comté)]

Une excellente idée
Je te souhaite une bonne soirée en ce dimanche
Valérie.

[doudoute]

ça donne envie avec ces légumes d'été !!

[Natly]

Il donne envie, à tester rapidement !!

[LOU]

trés bon ce clafoutis, je poursuis la ronde! bon dimanche, bises
Lou

[natt]

superbe clafoutis très bon choix
bonne journée biz

[yamina]

miam que ça met en appétit! bravo!