750 grammes
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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 07:00

Coucou,

Une petite recette de verrine pour un apéritif sympa et sans chichi...

 

- 4 verrines

- 1 avocat

- 1 jus de citron

- 1 pot de fromage blanc

- 2 tranches de saumon fumé

- persil

- poivre

 

Eplucher l'avocat, enlever le noyau et le réduire en purée avec le jus de citron. Répartir dans les verrines.

007-copie-12.JPG

Battre le fromage blanc avec le persil et un peu de poivre et répartir dans les verrines.

008-copie-7.JPG

Couper en très fines lamelles le saumon fumé et le répartir dans les verrines.

009-copie-7.JPG

Mettre au frigo et ne sortir qu'au moment de servir.

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