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15 mai 2016 7 15 /05 /mai /2016 07:00

Coucou, 

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai pioché chez Delphine du blog Oh la Gourmande ou je vais me promener très souvent car il regorge de belles recettes...

Sa recette esr ICI et voici la mienne avec quelques modifications:

 

- 4 tranches de pain de mie

- 4 tranches de fromage à fondre

- 2 tranches de jambon

- 1 oeuf

- 3 cuillérées à soupe de crème liquide

- sel et poivre

- beurre

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer.

Aplatir le plus possible les tranches de pain de mie avec un rouleau à patisserie et mettre dessus une tranche de fromage.

Couper les tranches de jambon en deux, le rajouter au pain de mie et rouler le tout.

Tremper ces rouleaux dans le mélange oeufs crème.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire dorer le pain de mie sur tous les côtés.

Croques-rolls perdus au jambon et fromage

Avec une salade verte, c'est une recette parfaite pour un dîner.

Published by cuisinevalerie - dans croque-monsieur
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30 juin 2013 7 30 /06 /juin /2013 07:00

Coucou,

 

Une recette toute simple et délicieuse trouvée chez Le cahier de gourmandises et qui change du croque-monsieur traditionnel....

Sa recette est ICI et voici la mienne....

 

Pour 4 croques :

 

- 8 tranches de pain de mie 

- 1 boite moyenne de thon

- 100gr de ricotta

- 2 tomates

- 2 noisettes de beurre

- Thym

- Sel et poivre

 

Mélanger le thon égoutté avec la ricotta.

Saler et poivrer et ajouter un peu de thym.

Tartiner 4 tranches de pain de mie avec cette préparation.

Mettre une rondelle de tomate au centre.

Refermer les croques avec le pain de mie restant.

Beurrer le dessus des croques et passer sous le grill du four environ 10 minutes. 

 

Croque-monsieur thon, ricotta et tomates
Croque-monsieur thon, ricotta et tomates

Idéal pour un soir en semaine ou l'on manque souvent de temps pour cuisiner....

Published by cuisinevalerie - dans croque-monsieur
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  • : Aux bons petits plats de valou
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  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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