Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
26 juin 2016 7 26 /06 /juin /2016 09:00

Coucou,

 

Aujourd'hui, une recette de tarte salée qui m'a été inspiré par une recette de cake vu sur la blogsphère mais je ne sais vraiment plus chez qui...

 

- 1 pâte brisée (maison pour moi)

- 1 petit bocal d'asperges vertes

- 1 petit bocal de tomates séchées

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 20cl de lait

- sel et poivre

- gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire égoutter les asperges et les tomates.

Etaler la pâte brisée et la mettre dans un plat à tarte.

Déposer les asperges et les tomates coupées en morceaux sur le fond de tarte.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait, le sel et le poivre. 

Verser cette préparation sur la tarte, parsemer de gruyère et enfourner pour 35 minutes environ à 180°C.

 

Quiche asperges et tomates séchées
Quiche asperges et tomates séchées
Quiche asperges et tomates séchées

Recette parfaite pour un soir avec une salade verte...

6 mars 2016 7 06 /03 /mars /2016 07:00

Coucou,

 

Aujourd'hui une recette dénichée chez Lolo du blog La Popote à Lolo et qui a eu un certain succès à la maison...

La recette à Lolo est ICI et voici la mienne...

 

- 6 tranches de pain de mie

- 2 oeufs

- 15cl de crème liquide

- 50gr de lardons

- dés de comté ou gruyère râpé

- sel et poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler les tranches de pain de mie avec un rouleau à patisserie et placer chaque tranche dans une empreinte de moule à muffins.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. 

Déposer des lardons et un peu de fromage sur le pain de mie dans les empreintes puis verser dessus le mélange oeufs crème et enfourner pendant 20 à 25 minutes.

Cup croque quiche

A faire et à refaire....

Published by cuisinevalerie - dans tartes salées quiches Entrées,
commenter cet article
21 février 2016 7 21 /02 /février /2016 07:00

Coucou ,

 

Aujourd'hui , une recette de tarte salée qui s'est révélée délicieuse pour un dîner tout simple , facile à réaliser après une journée bien remplie...

 

- 1 pâte brisée ( maison pour moi )

- 1 bouquet de brocolis

- 1 barquette de lardons

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 20cl de lait

- sel et poivre

- gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte dans un plat à tarte.

Faire cuire les brocolis à la vapeur et les écraser à la fourchette.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème et le lait. Saler et poivrer.

Mettre les brocolis et les lardons sur la pâte et verser dessus le mélange aux oeufs.

Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 35 minutes.

Quiche aux brocolis
Quiche aux brocolis
Published by cuisinevalerie - dans tartes salées quiches
commenter cet article
6 décembre 2015 7 06 /12 /décembre /2015 07:00

Coucou ,

 

Aujourd'hui , je vous propose une recette de Christelle du blog Entre Rire et Cuisine qui a décidé de faire une pause et de ne plus publier pour l'instant. Mais son blog reste ouvert alors n'hésitez pas à aller y chercher de belles recettes...

 

Sa recette est ICI et voici la mienne:

 

- 50gr de farine

- 50gr de maizena

- 500ml de lait

- 150gr de dés de jambon

- 100gr de Tome de Savoie coupée en dés

- 3 oeufs

- sel et poivre

- gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la maizena, le lait, le sel et le poivre.

Ajouter les dés de jambon et les dés de Tome.

Verser la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pendant 45 minutes.

Quiche sans pâte jambon et Tome de Savoie
Quiche sans pâte jambon et Tome de Savoie

Un régal cette quiche sans pâte...à refaire avec pleins d'autres garnitures...

26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 07:00

Coucou ,

 

J'étais à la recherche d'une quiche que je n'aurai pas encore réalisée quand je suis tombée sur le site des recettes de la marque Gloria ICI .. Et du coup, je n'ai eu que l'embarras du choix, il y a beaucoup de recettes gourmandes...

J'ai donc jeté mon dévolu sur la tarte courgettes et cantal, la recette du site est ICI et voici la mienne....

 

- 1 pâte brisée ( maison pour moi )

- 1 boite de lait concentré non sucré

- 4 oeufs

- 2 courgettes

- 150gr de cantal

- sel et poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les courgettes et les éplucher à l'économe une bande sur deux. Les couper en petits dés.

Couper le cantal en petits morceaux.

Battre les oeufs dans un saladier avec le lait concentré.

Saler et poivrer.

Abaisser la pâte dans un moule,et piquer le fond de la tarte avec une fourchette.

Répartir les dés de courgettes et de fromage sur le fond de tarte et verser dessus le mélange oeufs / lait.

Enfourner pour 40 minutes environ.

Tarte courgettes et cantal

Et voilà une bonne tarte salée à déguster avec une salade verte....

Published by cuisinevalerie - dans tartes salées quiches
commenter cet article
5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 07:00

Coucou,

 

J'ai trouvé cette recette de quiche sur le blog Humm! A vos fourchettes!  à qui je rend visite régulièrement.... Sa recette est ICI et voici la mienne....

 

- 3 oeufs

- 500ml de lait

- 100gr de farine

- sel et poivre

- 4 tranches de saumon fumé

- 100gr de chèvre frais

 

Préchauffer le four à 210°.

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la farine. Bien mélanger puis délayer avec le lait. Saler et poivrer.

Couper le chèvre en petits carrés et l'ajouter au mélange précédent.

Beurrer un moule à manqué et y mettre le saumon coupé en petits morceaux.

Ajouter dessus le mélange liquide et enfouner pour 40 minutes.

Quiche sans pâte au saumon fumé et chèvre
Quiche sans pâte au saumon fumé et chèvre

Pour un repas du soir ou pourquoi pas en apéro.....

Published by cuisinevalerie - dans quiches
commenter cet article
19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 07:00

Coucou,

 

Quand j'ai vu cette pizza chez les délices de thithoad, j'ai tout de suite su que je la réaliserai...et bien c'est chose faite et je recommencerai avec d'autres versions....

Et allez faire un petit tour chez les délices de thithoad qui est vraiment un beau blog....

 

- 1 oeuf

- 8 cuillérée à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillérée à café de sel

- 1 cuillérée à café de sucre

- 1 sachet de levure de boulanger

- 300gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30cl d'eau tiède

 

Mélanger tous les ingrédients ( je l'ai fait au robot ) afin d'obtenir une pâte liquide.

Verser cette pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Garnir la pizza selon vos envies du moment, pour cette fois j'ai mis :

- un pot de sauce tomate

- 2 tranches de jambon coupé en lanières

- du gruyère râpé

- des herbes de provence

 

.

 

 

La pizza liquide jambon

Faire cuire à four préchauffé th 180° pendant 25 à 30 minutes.

La pizza liquide jambon

C'est vraiment une excellente pizza super facile à réaliser....

Présentation

  • : Aux bons petits plats de valou
  • Aux bons petits plats de valou
  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
  • Contact

mytaste.fr

Recherche

Partenariats

ooapin-1link

Idée recette
Idée Recette
Voici le lien : Idée Recette

Pages