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Top articles

  • Tomates farcies au Thermomix

    06 septembre 2015 ( #Plats complets, #thermomix )

    Coucou, Aujourd'hui encore une recette de saison avec de belles tomates de mon jardin. Malheureusement , se sont quasiment les dernières. J'ai pioché des idées de recettes un peu partout et j'ai fait un mixte à ma façon.... Pour 6 grosses tomates: - 500gr...

  • Les goûters tigrés

    20 septembre 2015 ( #Desserts, #Biscuits, )

    Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une véritable gourmandise à déguster sans modération. Il y a longtemps que je cherchais la recette et je l'ai enfin trouvé sur le blog de Juste histoire de goûter: Sa recette est ICI et voici la mienne.... - 180gr...

  • Velouté aux légumes d'hiver

    25 octobre 2015 ( #soupes,potages,veloutés..., #thermomix )

    Coucou, Ces derniers temps, avec les chûtes des températures, j'ai eu envie de faire une petite soupe... - 250gr de carottes - 100gr de navets - 30gr de beurre - 1 bouquet de brocolis - 1 blanc de poireau - 600gr d'eau - sel et poivre - 1 Kuborr Eplucher...

  • Velouté express

    22 novembre 2015 ( #soupes,potages,veloutés..., #thermomix )

    Coucou, Brr.... ça y est le froid est arrivé et donc les soupes et autre veloutés sont de retour.... - 1 oignon - 1 blanc de poireaux - 300gr de choux fleur - 100gr de céleri - 700gr d'eau - 50gr de crème fraîche - 1 cuillérée à café bombée de sel Eplucher...

  • Flan pâtissier aux pommes sur lit de spéculoos

    07 février 2016 ( #Desserts, #thermomix )

    Coucou , Aujourd'hui, je vous propose une recette de flan patissier revu et corrigé que j'ai pioché chez Adeline du blog Une pipelette en cuisine....J'ai découvert ce blog depuis peu et j'aime beaucoup y aller me balader, faîtes comme moi vous ne serez...

  • Crousti-moelleux aux lardons

    12 juin 2016 ( #Apéritifs, verrines..., #Apéritifs )

    Coucou, Aujourd'hui, une recette de petits gâteaux apéro maison. J'ai pioché cette recette chez Secrets gourmands et vraiment c'est une belle découverte. La recette initiale est donnée pour une cinquantaine de biscuits mais j'ai divisé les quantités par...

  • Velouté de lentilles corail

    24 avril 2016 ( #soupes,potages,veloutés..., #thermomix )

    Coucou , Aujourd'hui, je vous propose une recette de soupe qui est vraiment la bienvenue avec la chûte des températures de ce week-end...J'ai réalisé cette recette au Thermomix... - 1 oignon coupé en deux - 300gr de carottes coupés en tronçons - 1 gousse...

  • Soupe oignons pomme de terre

    01 février 2015 ( #thermomix, #soupes,potages,veloutés... )

    Coucou, Par ce froid glacial, une petite soupe est toujours bienvenue....j'ai puisé mon inspiration chez Thermominoux et oui encore!!! et franchement cette soupe est succulente.... - 400gr d'oignons - 20gr de beurre - 2 belles pomme de terre - 2 kub'Or...

  • Les brownies

    04 mai 2014 ( #Desserts, #thermomix )

    Coucou, C'est une recette que l'on faisait à quatre mains avec mon fiston, mais devenu grand il est juste présent pour les manger...c'est déjà pas mal.... - 120gr de chocolat noir - 125gr de beurre mou - 60gr de farine - 125gr de sucre en poudre - 100gr...

  • Jambon au Porto

    24 janvier 2016 ( #Plats complets, #thermomix )

    Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée que j'ai réalisé au Thermomix mais qui peut très bien se faire sans... - 800gr de pommes de terre coupées en dés - 40gr d'échalotes - 1 petite boite de champignons de Paris - 1/2 cube de bouillon...

  • Cocotte de cabillaud ensoleillée

    29 septembre 2013 ( #poissons, fruits de mer.. )

    Coucou, Avec ce beau soleil et l'été qui joue les prolongations, je vous propose cette recette de poisson aussi facile à faire que délicieuse à déguster.... - 4 dos de cabillaud - 1 poivron vert - 8 tomates cocktails - 1 échalote - 20cl de crème épaisse...

  • Tarte fine pomme cannelle

    25 août 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Avec ce beau soleil et la reprise du boulot, j'avoue que je fais un peu ma fainéante du coté cuisine. J'ai quand même fait une délicieuse tarte aux pommes pour mon dessert de dimanche. Je me suis inspirée de la recette de Sandrine , allez-lui...

  • Mini-cakes au chèvre

    15 septembre 2013 ( #Apéritifs )

    Coucou , Avec un stock de courgettes qui me semble inépuisable, je cherche des recettes un peu inédites sinon c'est la même rengaine à la maison à savoir "encore des courgettes"!!! Mais avec cette recette de cake que j'ai servi en apéritif , pas de réclamation...on...

  • Parmentier de poisson

    27 octobre 2013 ( #poissons, fruits de mer.. )

    Coucou , Aujourd'hui une belle recette de poisson qui a l'avantage d'être un plat complet.... - 800gr de pommes de terre - 600gr de filets de perche(pour moi), de julienne ou de lieu noir - 100gr de saumon fumé - 2 cuillérées à soupe d'aneth - 2 cuillérées...

  • Tarte aux prunes et spéculoos

    08 septembre 2013 ( #Desserts )

    Coucou , Dans mon jardin, j'ai un prunier qui a donné quelques prunes....j'ai donc réalisé une tarte aux prunes sur un lit de spéculoos. Du coup, le jus des prunes a été absorbé par les spéculoos et la pâte n'était pas détrempée... Voici ma recette.......

  • Salade de crudités avec vache qui rit panée

    22 mai 2013 ( #Entrées, )

    Coucou, Une petite salade colorée chipée chez Christelle du blog dans vos assiettes....qui nous a vraiment bien plû.... Sa recette est ICI et voici la mienne.... Pour 4 assiettes: - Une salade batavia pour moi - 3 carottes - 3 tomates ou 1 barquette de...

  • Filets de dinde au pesto et à la mozzarella

    01 septembre 2013 ( #Plats complets )

    Coucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo et à sa tambouille à qui je rend visite très régulièrement. Lolo a réalisé cette recette avec des filets de poulet, j'ai pour ma part opté pour des filets de dinde. Sa recette est ICI et voici la mienne.......

  • flamby au chocolat

    16 juin 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Après avoir testé les flambys au caramel ICI , me voici avec ceux au chocolat. Cette recette vient de chez Patchouka et de son blog les petits plats de Patchouka. Sa recette est ICI et voici la mienne.... Pour 6 flambys : - 1/2 litre de lait -...

  • Petits flans au roquefort

    08 décembre 2013 ( #Apéritifs, verrines... )

    Coucou , Ces petits flans sont vraiment une bonne idée pour se régaler lors d'un apéro ou pour un repas du soir avec une salade verte.... - 80gr de farine - 80gr de roquefort - 2 oeufs entiers + 1 jaune - 40cl de lait - 40gr d'emmental râpé - un peu de...

  • Terrine de pommes confites

    05 janvier 2014 ( #Desserts )

    Coucou, Une petite recette simple et légère idéale pour vous faire oublier les excès de ces fêtes de fin d'année..... - 1,5 kg de pommes - 170 gr de sucre en poudre - 60 gr de beurre + pour le moule - cannelle en poudre Verser 100 gr de sucre en poudre...

  • Croquettes de cabillaud au paprika

    19 janvier 2014 ( #poissons, fruits de mer.. )

    Coucou, A la maison, on adore le poisson pané mais quand je regarde les étiquettes sur les emballages, les colorants et autres conservateurs me font un peu peur. Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de Chrystel, j'ai tout de suite eu envie de...

  • Poêlée franc-comtoise

    16 février 2014 ( #Plats complets )

    Coucou, Aujourd'hui, un bon petit plat d'hiver, même si les températures sont plutôt clémentes en ce moment..... Pour : 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes - 4 saucisses de Montbéliard - 800 gr de pommes de terre - 8 fines tranches...

  • Brioche perdue au four

    23 février 2014 ( #brioches )

    Coucou, Une recette anti-gaspillage et délicieuse réalisée avec un reste de brioche... - 4 tranches de brioche ICI - 3 oeufs - 75 gr de sucre - 30 cl de lait - 1 cuillérée à café d'arome vanille - 1 cuillérée à café de cannelle - cassonade Préchauffer...

  • Saucisses lentilles au Thermomix

    23 mars 2014 ( #thermomix )

    Coucou, Mon acquisition du Thermomix étant récente, j'écume les blogs et sites en tous genres pour trouver des recettes. J'ai aussi le livre qui est livré avec Momo. J'ai trouvé cette recette sur espaces recettes thermomix et franchement j'ai été bluffer...

  • Courgettes façon pizza

    05 octobre 2014 ( #Pizzas,tartes salées,quiches,cakes... )

    Coucou , Et oui , j'ai encore des courgettes dans mon jardin et j'ai épuisé toutes mes recettes. Donc quand je suis tombée sur cette recette de Gut , j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. Et j'ai eu raison car ces courgettes ont eu un vif succès...

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  • : Aux bons petits plats de valou
  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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