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Top articles

  • Croques-rolls perdus au jambon et fromage

    15 mai 2016 ( #croque-monsieur )

    Coucou, Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai pioché chez Delphine du blog Oh la Gourmande ou je vais me promener très souvent car il regorge de belles recettes... Sa recette esr ICI et voici la mienne avec quelques modifications: - 4 tranches...

  • Palets bretons

    30 mars 2014 ( #thermomix )

    Coucou, C'est une recette que je réalise dans mon Thermomix, mais on peut facilement faire ces petits gâteaux avec un robot ou bien avec ses petites mains.... - 80gr de beurre doux - 50gr de beurre demi-sel - 140gr de sucre - 1 oeuf - 230gr de farine...

  • Mousse au chocolat magique

    01 mars 2015 ( #Desserts, #thermomix )

    Coucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog Quelques Grammes de Gourmandises et elle porte bien son nom cette mousse : elle est magique...Pas besoin de monter les blancs en neige mais le résultat est vraiment bluffant : très bonne, aérée et mousseuse...

  • Macarons au chocolat

    21 octobre 2012 ( #Biscuits, )

    Coucou, Ce ne sont pas les premiers macarons que je fais mais ceux-là ne sont pas trop mal réussis. Je me suis aidée d'un petit livre "macarons 30 recettes faciles". Mais de toute façon, ce n'est pas grave, je vais aller chez Christine me perfectionner...

  • Coupe liégeoise au chocolat

    17 avril 2013 ( #Desserts )

    Coucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog Tendrement Sucré Fortement Salé et c'est vraiment un dessert que je referai car il est super simple à réaliser et terriblement bon. La recette de Karine est ICI et voici la mienne... - 1/2 litre de lait -...

  • Tarte crémeuse

    14 avril 2013 ( #Desserts )

    Coucou, J'ai trouvé cette tarte sur un numéro de MaxiCuisine. Je l'avais mise de côté mais jamais réalisé.... - 1 pâte brisée ICI - 2 pommes - 40cl de crème liquide - 110gr de sucre - 1 oeuf + 3 jaunes Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la...

  • Parmentier au jambonneau

    10 avril 2013 ( #Plats complets )

    Coucou, Aujourd'hui je vous propose un plat complet facile à réaliser et que l'on peut préparer à l'avance.... - 800gr de pommes de terre - 1 demi jambonneau cuit - 250gr de champignons de Paris - 1 oignon - 1 courgette - 1 gousse d'ail - 3 cuillérée...

  • Ananas roti au caramel

    07 avril 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Et me voilà de nouveau dans un tour en cuisine.... c'est le tour n° 250... Je dois aller chercher mon bonheur chez Sandrine du blog la cuisine de Sandrine et c'est Aline du blog C'est Aline qui cuisine qui j'espère a été inspiré chez moi.... J'ai...

  • Les spéculoos

    24 mars 2013 ( #Biscuits, )

    Coucou, A Noël dernier, j'ai eu une boite coffret "les choco-biscuits", mais je n'avais encore pas fait de recettes. Et bien ça y est , je me suis lancée dans la confection de spéculoos maison. Pour cette première, je n'ai pas mis de plaquette de chocolat,...

  • Gâteau du week-end

    17 février 2013 ( #Desserts )

    Coucou, En ce dimanche, je vous présente le gâteau du week-end (recette de Guy Demarle), que j'ai déniché chez Audrey du blog Senteurs et Saveurs. Je n'ai pas le beau moule marguerite mais je ne désespère pas.... En tout cas, même avec mon moule tout...

  • Les chouquettes

    13 février 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Une chouquette est une petite patisserie soufflée et légère, que l'on parsème de sucre perlé. Les chouquettes sont des petits gâteaux à servir avec un café ou un thé ou tout simplement à grignoter à n'importe quel moment.... Pour 40 à 50 chouquettes:...

  • Millasson / ronde interblogs # 34

    27 janvier 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Pour cette première ronde de l'année 2013, je dois aller piocher chez la popotte à lolo et c'est Jessy's Kitchen qui vient chez moi. Comme d'habitude, je remercie les organisatrices Cojocano , MelleBanane et Sorcilili sans qui la ronde n'existerai...

  • Galette des rois frangipane et fruits rouges

    20 janvier 2013 ( #Desserts )

    Coucou, L'année dernière ma galette des rois etait normande avec de la frangipane et des poires ICI. Cette année, j'ai eu envie de mettre un peu de couleur. Ma première idée etait de faire une galette avec des framboises mais comme je n'en avais pas assez...

  • Gâteau à l'ananas

    01 août 2012 ( #Desserts )

    Coucou, Eh oui, les vacances sont finies!!! Nous avons passé 15 jours dans le sud de la France à Saint Cyr sur mer ou le soleil a brillé tous les jours. Les paysages sont magnifiques, les gens très sympas, on a regonflé nos batteries pour attaquer une...

  • Poissons en sauce

    03 mai 2012 ( #poissons, fruits de mer.. )

    Coucou, C'est une recettte de poisson que je fais assez souvent car elle est simple et facile mais surtout délicieuse. Je n'ai pas vraiment de recette, j'invente un peu à chaque réalisation. Voici ma dernière version... - 1kg de poissons variés: filets...

  • Gratin dauphinois

    29 avril 2012 ( #Gratins )

    Coucou, Il y a déjà quelques temps que je n'avais pas fait de gratin dauphinois. Il faut dire que souvent le résultat est moyen: le dernier réalisé manquait de cuisson... Mais j'ai depuis déniché cette recette sur le blog Rendez-vous dans ma cuisine et...

  • Pâté aux pommes de terre

    06 février 2012 ( #Pizzas,tartes salées,quiches,cakes... )

    Coucou, Voici une spécialité berrichonne ( c'est ma région), qui par ces temps polaires est très appréciée. Normalement, il faut deux pâtes feuilletées(une dessous et une dessus), mais j'ai complètement oublié de mettre celle du dessous (ou avais-je la...

  • Les crêpes

    05 février 2012 ( #Desserts )

    Coucou, Avec un peu de retard(boulot oblige), voici ma recette de crêpes. A chaque chandeleur, je fais sauter les crêpes et à chaque fois je me dit que je pourrai en faire plus souvent. Mais ce n'est pas un dessert auquel on pense forcement. Cette fois-ci,...

  • Frites-Fondue

    26 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Coucou, La question qui revient inlassablement en milieu de semaine: qu'est ce que vous voulez manger dimanche? La réponse que me donnent invariablement (l'hiver) mes deux gourmands: une frite-fondue!!! C'est une recette creusoise qui me vient de ma belle-mère...

  • Pâte brisée

    25 janvier 2012 ( #recettes de base )

    Coucou, Dans la serie "recette de base", voici la pâte brisée, qui est quand même bien meilleure faîte maison... je l'a fait toujours dans mon robot, le tout étant de la pétrir le moins longtemps possible. - 200gr de farine - 100gr de beurre mou - 1 pincée...

  • Petits cakes à la pomme

    10 février 2013 ( #Desserts )

    Coucou, Pour ma deuxième participation à un tour en cuisine , tour 218, je dois aller piocher chez Lilydine. Je ne connaissais pas du tout son blog, donc après m'être balader chez elle, j'ai choisit sa recette de cake à la pomme que j'ai réalisé comme...

  • Tartiflette

    03 février 2013 ( #Plats complets )

    Coucou, C'est une recette bien de saison que je vous propose aujourd'hui....et à chaque fois c'est un vrai régal... - 1kg de pommes de terre environ - 2 oignons - 1 petit pot de crème - 1 barquette de lardons - 1 reblochon Faire cuire les pommes de terre...

  • Curry de cabillaud aux tomates

    13 janvier 2013 ( #poissons, fruits de mer.. )

    Coucou, J'ai trouvé cette recette chez Lou du blog Ola!. Je vais lui rendre visite presque tous les jours, faites comme moi, son blog regorge d'excellentes recettes. Cette recette de poisson en est la plus belle preuve, elle est simple à réaliser et vraiment...

  • Madeleines lardons et vache qui rit

    06 janvier 2013 ( #Apéritifs, verrines... )

    Coucou, Et oui, me revoilà enfin!!!! Mes ennuis de connexion sont enfin derrière moi du moins je l'espère!!! Pour la première fois, je participe à un tour en cuisine Pour ce tour 206, je dois aller piocher chez Gourmand'Aline et c'est La cuisine au fil...

  • Coucou

    29 décembre 2012 ( #Et patati et patata... )

    Coucou, Un article vite fait pour vous dire que j'ai de gros soucis de connexion internet et donc je n'arrive pas à publier ni à aller sur vos blogs. On me promet une réparation rapide mais ça fait déjà 15 jours que ça dure!!!! Je vous souhaite à toutes...

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  • : Aux bons petits plats de valou
  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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