Aux bons petits plats de Valou
Bonjour, Pour mon dessert de ce dimanche , j'ai décidé de faire un mille-feuille , mais attention c'est une première!! Il faut dire que c'est le dessert préféré des deux hommes de la maison , alors je me suis lancée. J'ai bien entendu écumé les blogs...
Bonjour, Voici une recette de tarte salée que j'ai trouvé sur MaxiCuisine . J'aime beaucoup ce magazine qui paraît tous les deux mois , les recettes peuvent y être simples mais aussi raffinées , bref il y en a pour tous les goûts. J'ai réalisé cette quiche...
Coucou, En réponse à ma collègue préférée ( elle se reconnaitra ) qui m'a envoyé une superbe photo de sa galette des rois , voici la mienne qui a fait le régal de ma petite famille en ce dimanche de l'Epiphanie. La galette: - 2 pâtes feuilletées - 1 citron...
B onjour , Tout d'abord, je voudrai remercier toutes celles qui ont mis un commentaire sur mon blog. J'en suis extrèmement touchée et je m'amuse beaucoup à faire ce blog, je pense donc que je vais continuer...... Donc, voici une nouvelle recette.... Le...
Bonjour , Aujourd'hui je vous donne ma recette des yaourts que je fais chaque semaine. Ils font l'unanimité à la maison. Pour 10 yaourts: - 1 litre de lait entier - 1 yaourt bifidus vanille - 5 cuillérées à soupe de sucre - confiture parfum au choix Dans...
Voici le premier article de mon blog en ce 1er janvier 2012 . Je souhaite une très bonne année à tous ceux qui viendront faire un tour dans ce blog. Pour ma première recette , j'ai choisit un dessert super simple mais qui n'en reste pas moins super bon....
Coucou, Ce ne sont pas les premiers macarons que je fais mais ceux-là ne sont pas trop mal réussis. Je me suis aidée d'un petit livre "macarons 30 recettes faciles". Mais de toute façon, ce n'est pas grave, je vais aller chez Christine me perfectionner...
Coucou, La question qui revient inlassablement en milieu de semaine: qu'est ce que vous voulez manger dimanche? La réponse que me donnent invariablement (l'hiver) mes deux gourmands: une frite-fondue!!! C'est une recette creusoise qui me vient de ma belle-mère...
Coucou, Dans la serie "recette de base", voici la pâte brisée, qui est quand même bien meilleure faîte maison... je l'a fait toujours dans mon robot, le tout étant de la pétrir le moins longtemps possible. - 200gr de farine - 100gr de beurre mou - 1 pincée...
Coucou, Voici une spécialité berrichonne ( c'est ma région), qui par ces temps polaires est très appréciée. Normalement, il faut deux pâtes feuilletées(une dessous et une dessus), mais j'ai complètement oublié de mettre celle du dessous (ou avais-je la...
Coucou, Eh oui, les vacances sont finies!!! Nous avons passé 15 jours dans le sud de la France à Saint Cyr sur mer ou le soleil a brillé tous les jours. Les paysages sont magnifiques, les gens très sympas, on a regonflé nos batteries pour attaquer une...
Coucou, Avec un peu de retard(boulot oblige), voici ma recette de crêpes. A chaque chandeleur, je fais sauter les crêpes et à chaque fois je me dit que je pourrai en faire plus souvent. Mais ce n'est pas un dessert auquel on pense forcement. Cette fois-ci,...
Coucou, Il y a déjà quelques temps que je n'avais pas fait de gratin dauphinois. Il faut dire que souvent le résultat est moyen: le dernier réalisé manquait de cuisson... Mais j'ai depuis déniché cette recette sur le blog Rendez-vous dans ma cuisine et...
Coucou, C'est une recettte de poisson que je fais assez souvent car elle est simple et facile mais surtout délicieuse. Je n'ai pas vraiment de recette, j'invente un peu à chaque réalisation. Voici ma dernière version... - 1kg de poissons variés: filets...
Coucou, A Noël dernier, j'ai eu une boite coffret "les choco-biscuits", mais je n'avais encore pas fait de recettes. Et bien ça y est , je me suis lancée dans la confection de spéculoos maison. Pour cette première, je n'ai pas mis de plaquette de chocolat,...
Coucou, L'année dernière ma galette des rois etait normande avec de la frangipane et des poires ICI. Cette année, j'ai eu envie de mettre un peu de couleur. Ma première idée etait de faire une galette avec des framboises mais comme je n'en avais pas assez...
Coucou, En ce dimanche, je vous présente le gâteau du week-end (recette de Guy Demarle), que j'ai déniché chez Audrey du blog Senteurs et Saveurs. Je n'ai pas le beau moule marguerite mais je ne désespère pas.... En tout cas, même avec mon moule tout...
Coucou, Pour cette première ronde de l'année 2013, je dois aller piocher chez la popotte à lolo et c'est Jessy's Kitchen qui vient chez moi. Comme d'habitude, je remercie les organisatrices Cojocano , MelleBanane et Sorcilili sans qui la ronde n'existerai...
Coucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog Tendrement Sucré Fortement Salé et c'est vraiment un dessert que je referai car il est super simple à réaliser et terriblement bon. La recette de Karine est ICI et voici la mienne... - 1/2 litre de lait -...
Coucou, Pour cette belle ronde interblogs du mois de novembre, je dois aller piocher chez mes recettes et autres et c'est entre rire et cuisine qui vient piocher chez moi. Merci aux organisatrices Cojocano, MelleBanane et Sorcilili sans qui la ronde n'existerai...
Coucou, C'est un dessert tout simple à réaliser mais qui fait son effet. Cette recette vient du magazine MaxiCuisine, qui si vous me suivez un peu sur mon blog, est mon livre de chevet... - 3 oeufs - 140gr de sucre - 10cl de crème liquide - 10cl de lait...
Coucou, J'ai trouvé cette recette chez Lou du blog Ola!. Je vais lui rendre visite presque tous les jours, faites comme moi, son blog regorge d'excellentes recettes. Cette recette de poisson en est la plus belle preuve, elle est simple à réaliser et vraiment...
Coucou, Et oui, me revoilà enfin!!!! Mes ennuis de connexion sont enfin derrière moi du moins je l'espère!!! Pour la première fois, je participe à un tour en cuisine Pour ce tour 206, je dois aller piocher chez Gourmand'Aline et c'est La cuisine au fil...
Coucou, Cette recette pourra très bien figurer parmi mes menus de fêtes.... - 6 feuilletés pour vol-au-vent (commandés chez mon boulanger-patissier) - 2 pavés de saumon - 12 noix de saint jacques - 12 crevettes cuites décortiquées - 2 échalotes - 60gr...
Coucou, En allant sur le blog gourmandises2lea , je suis tombée sur sa recette de cake salé surimi et ciboulette. Je me suis donc inspirée de la base de cette recette pour réaliser ce cake... - 3 oeufs - 10cl de lait - 180gr de farine - 1 sachet de levure...