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12 mai 2013 7 12 /05 /mai /2013 07:00

Coucou,

 

Je ne publie pas souvent de recettes pour l'apéritif, une bonne copine me le reproche souvent (elle se reconnaîtra!!!)...alors en voici une que j'ai chipé chez Lolo et qui nous a vraiment régalé...

Allez faire un tour sur son joli blog pour découvrir des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres ICI.

 

Pour 6 verrines:

 

- 600gr de carottes

- 100gr de fromage de chèvre frais

- 3 cuillérées à soupe de crème

- 1.5 cuillérées à café de cumin ( je l'ai remplacé par du curry)

- sel et poivre

 

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Les mettre dans une casserolle remplie d'eau et laisser cuire 1/2 heure environ.

Les égoutter et les laisser refroidir.

Mixer les carottes avec le fromage de chèvre, la crème, le curry, le sel et le poivre.

Remplir les verrines avec cette préparation et les mettre au frais jusqu'au moment de déguster.

 

 

 

Verrines de mousse de carottes

Et si le soleil veut bien se montrer , on dégustera ces petites verrines sur la terrasse en sirotant un petit apéro... avec modération bien sur..

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Published by cuisinevalerie - dans Apéritifs verrines...
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commentaires

Fanny_- 11/06/2013 22:40

Une idée super sympa ces verrines ! original et avec des gouts que j'aime ... parfait :)

Pauline 30/05/2013 08:54

Je n'y aurais jamais pensé! Merci pour l'idée!

Naocie 17/05/2013 16:29

Sympa comme tout cette recette :) bonne fin de journée !

helene 17/05/2013 07:52

ca me plaît beaucoup ; je pense que je vais tester
bises helene

corinnette 16/05/2013 22:47

oui on en rêve d'un apéro en terrasse avec ces belles mousses

amandine 16/05/2013 15:06

Mmmm fin et légèrement sucré... j'adore !

émilie 16/05/2013 11:08

miam! coloré, il manque le soleil!

lagrandepages 15/05/2013 21:28

HHmm je remercie en 1er lieu ton amie qui t'oncite à poster des recettes pour l'apéro et je te dis un grand merci pour ce bon partage !!!!!

stef 14/05/2013 23:05

humm j'adore !!

prici 14/05/2013 22:41

Miam, de bonnes verrines, hélas sans le soleil!

letiss 14/05/2013 22:27

hmm trop appétissant!!! j'en pique une :)

alaro 14/05/2013 21:56

hummm ça doit être bon ! à tester ^^

Minilo 14/05/2013 17:01

J'adore ta recette je pense la tester rapidement

yas 14/05/2013 14:56

c'est vraiment très original!biz

émilie 14/05/2013 09:17

ca sent l'été!

Méline 13/05/2013 15:40

Voilà une riche idée gourmande, savoureuse et parfumée comme j'aime, excellente et superbe recette apéritive, bravo et merci infiniment à toi
très belle fin de journée de lundi,
Jacqueline

choupette82 13/05/2013 14:20

J’aime beaucoup cette recette !cela doit être trop bon !! bisous

thithoad 13/05/2013 12:22

c'est un joli apéro!

aneth 13/05/2013 11:14

aux carottes, c'est bien sympa !!!!
moi, j'ai essayé celle au poivron , c'était bon aussi

bises

Asmaa 13/05/2013 08:47

Jolies verrines

Culinaire Amoula 13/05/2013 01:35

Elles sont très appétissantes tes verrines!!

kougelhopf 12/05/2013 22:24

Manque que le soleil.

Carmencita 12/05/2013 23:10

De délicieuses verrines colorées, j'espère que le soleil était au rendez-vous, bises

corinnette 12/05/2013 22:10

une belle coupe qui va faire venir le soleil j'espère

Mapopotte 12/05/2013 22:05

des verrines bien appétissantes !

Llysa 12/05/2013 21:27

hummm, superbes verrines, jolie couleur! c'est surement bien bon! merci pour le partage! bisous

AvenueDesDélices 12/05/2013 21:25

Sympa cette recette ! En effet en les voyant on s'imagine bien les déguster au soleil à l'apéro !

Sandrinette 12/05/2013 20:01

ça à l'air bien bon. Bisous

Méline 12/05/2013 19:02

Carottes/cumin/fromage de chèvre, voilà une verrine aussi gourmande que parfumée, savoureuse et goûteuse, je suis séduite totalement, bravo pour cette excellente et superbe idée ! tu as tout bon ! magnifique
très belle soirée de dimanche, bise
Jacqueline

afaurore 12/05/2013 18:18

tu as bien fait de la publier

CECILE 12/05/2013 16:28

elles sont superbes tes verrines, merci pour la bonne copine.bizzz

Cindy 12/05/2013 15:52

Un régal ! Avec quelques crackers pour la gourmande que je suis ;) Bisous !

Sylvie et Marc 12/05/2013 15:41

Bonjour Valou, ce sont de délicieux apéritifs en perspective. C'est une excellente idée bien rafraîchissante. Bises. Sylvie.

lolo 12/05/2013 15:40

je te remercie pour ce joli test et suis ravie que tu l'es apprécié ! je me permet de t'emprunter ta photo pour une future mise à l'honneur... Bisous et bon dimanche !

Nadège 12/05/2013 15:16

Super, avec le curry cela doit vraiment être top,
bisous

Julia T 12/05/2013 14:21

Une bonne idée pour l'apero! Bises!

FLaure 12/05/2013 13:49

Une très idée mais ce ne sera pas encore pour nous ce W.E. Je garde pour un jour ... peut-être
Bon dimanche, FLaure

Cécile, Au fil de mes recettes 12/05/2013 09:56

Des verrine bien appétissantes!!

Alice 12/05/2013 09:22

très appétissantes ces petites verrines ! le soleil s'est montré alors ?

la cuillère aux 12/05/2013 08:55

sa donne trop envide d'en déguster, j'adore l'association carotte chèvre!

Nathalie 12/05/2013 08:41

Elles doivent être délicieuses!! Bon dimanche

natt 12/05/2013 07:08

superbes verrines je t'en piquerai bien une
lolo a de superbes idées apéritives
bon dimanche bisous

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