Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Je dois aller piocher chez Popotes et Cocottes et c'est le blog de Chez Ale qui vient chez moi.
A la maison, on adore l'ananas donc mon choix s'est naturellement porté sur les muffins à l'ananas.
La recette originale est ICI et voici la mienne......
- 1 petite boite d'ananas en boite
- 125gr de beurre mou
- 90gr de sucre
- 1 oeuf
- 150gr de farine
- 1 sachet de levure
- 15cl de lait
- cannelle
- sel
Egoutter l'ananas et le couper en dés.
Préchauffer le four th 210°.
Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter en mélangeant l'oeuf, la farine, la levure, le sel, le lait, la cannelle et les dés d'ananas.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Faire cuire au four à 210°C pendant 15 minutes environ.
Et maintenant suivez-moi Chez Ale....
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