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Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.

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Quiche aux brocolis

Coucou ,

 

Aujourd'hui , une recette de tarte salée qui s'est révélée délicieuse pour un dîner tout simple , facile à réaliser après une journée bien remplie...

 

- 1 pâte brisée ( maison pour moi )

- 1 bouquet de brocolis

- 1 barquette de lardons

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 20cl de lait

- sel et poivre

- gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte dans un plat à tarte.

Faire cuire les brocolis à la vapeur et les écraser à la fourchette.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème et le lait. Saler et poivrer.

Mettre les brocolis et les lardons sur la pâte et verser dessus le mélange aux oeufs.

Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 35 minutes.

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Quiche aux brocolis
Quiche aux brocolis
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L
pourtant je n'aime pas trop les brocoli mais cette recette a l'air très délicieux
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P
Très original et très bon. Merci pour la recette.
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N
Une quiche aux légumes qui se suffit à elle même pour un petit repas du soir! Bonne journée
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B
J'adore les brocolis et dans une quiche ils sont encore meilleurs;)<br /> Bise
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D
Hum des brocolis, j'adore ce légume, merci pour la recette<br /> Bises
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S
hum...avec des légumes en plus miam!
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P
une bonne quiche dommage que chez moi on n'aime pas les brocolis bonne semaine bisous
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S
Cette quiche est une excellente façon de manger des légumes. Bisous. Sylvie.
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G
une superbe quiche et le brocoli c'est bien tendre comme chou<br /> très bon dimanche bises
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D
Hum elle doit être extra cette quiche, j'aime beaucoup les brocolis<br /> Bises et bon dimanche
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B
mon fils adore le brocoli, ça fait un moment que je n'en ai plus préparé en tarte, bonne idée ! bizzz bon dimanche
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