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Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.

Verrine mousse de jambon et tomates confîtes

Coucou,

 

Aujourd'hui, une recette de verrine apéritive qui a fait son effet à la maison...

 

Pour la mousse de jambon:

- 100gr de jambon blanc

- 1 carré frais

- 10cl de crème liquide

- 1 cuillère à café d'ail semoule

- paprika et poivre

 

Pour le pesto de tomates:

- 1 pot moyen de tomates séchées à l'huile

- 1 cuillérée à café d'ail semoule

- 1 poignée de pignons de pin

- 1 poignée de parmesan râpé

- 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation

 

Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations.

Laisser reposer environ 1 heure au frigo.

A l'aide d'une poche à douille garnir des verrines avec une couche de mousse de jambon puis une couche de pesto de tomates.

Verrine mousse de jambon et tomates confîtes
Verrine mousse de jambon et tomates confîtes

Source: Marmiton

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C
This is lovely. keep it up.This is so lovely.
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L
ils sont super délicieux tes verrines
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S
je crois qu'au prochain apéro j'arrive chez toi!
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V
ça c'est pour moi !!! j'ai jamais d'idée pour faire des verrines salées !!!
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I
L'idée de la mousse de jambon me plait beaucoup. Je ferai cette recette à mes loulous et je te tiens au courant. Bizz
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F
Sympa, j'aime varier les verrines lors des apéritifs, chacun trouve son bonheur.<br /> Bonne journée, FLaure
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P
Une délicieuse verrine bien sympa pour un apéro :) bisous et bonne soirée :
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S
elle est top cette verrine, je retient!!! bisous
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P
hum une délicieuse verrine parfais pour l'apéro bonne semaine bisous
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N
Elles sont parfaites pour l'apéro en effet ces belles verrines,<br /> bizz
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G
de superbes verrines bonne idée pour l'apéro<br /> très bon après-midi bises
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S
Voici venir le temps des délicieuses verrines fraicheurs! Quel délice pour cette première version. Bisous. Sylvie.
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D
C'est extra pour l'apéro, avec de bonnes saveurs<br /> Bises et bon dimanche
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