750 grammes
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Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.

Tourte à l'ancienne

Tourte à l'ancienne

Coucou, On m'a donné des pommes donc je me suis mise en quête d'une recette avec des pommes. Je l'ai trouvé dans mon livre "desserts dessinés". Facile à réaliser, c'est un dessert simple et super bon qui a régalé mes gourmands. Pour la pâte: - 120gr de...

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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Coucou, C'est une recette idéale pour un soir, simple, rapide mais surtout c'est très bon. Ce n'est pas la première fois que je tente une quiche sans pâte, mais aucune recette ne m'avait emballé. Mais celle-ci, je vais la garder précieusement car mes...

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Pot au feu

Pot au feu

Coucou, C'est le plat d'hiver par excellence!! On peut le faire la veille et plus c'est réchauffé meilleur c'est!! Et si il en reste, un bon hachis parmentier Hum... Pour cette fois, pas de reste, on a été trop goulu!! oups!! Chacun a sa recette avec...

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Tartines du bistrot

Tartines du bistrot

Coucou, C'est une recette idéale pour un samedi soir. Moi qui travaille le samedi, je n'ai souvent pas trop envie de me compliquer et j'aime faire simple et rapide en fin de semaine. C'est une recette issue du dernier Maxicuisine, décidement j'adooore...

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Frites-Fondue

Frites-Fondue

Coucou, La question qui revient inlassablement en milieu de semaine: qu'est ce que vous voulez manger dimanche? La réponse que me donnent invariablement (l'hiver) mes deux gourmands: une frite-fondue!!! C'est une recette creusoise qui me vient de ma belle-mère...

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Pâte brisée

Pâte brisée

Coucou, Dans la serie "recette de base", voici la pâte brisée, qui est quand même bien meilleure faîte maison... je l'a fait toujours dans mon robot, le tout étant de la pétrir le moins longtemps possible. - 200gr de farine - 100gr de beurre mou - 1 pincée...

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Génoise

Génoise

Coucou, J'ai crée hier un index "recettes de base ", je continue donc dans cette série et je vous propose aujourd'hui une génoise. J'ai puisé cette recette dans mon livre "Desserts Dessinés" que je possède depuis de nombreuses années. Il n'y a que des...

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Crème glacée de base

Crème glacée de base

Coucou, Je sais que ce n'est pas trop la saison de faire des glaces. Mais à la maison, mes gourmands ne veulent rien savoir et c'est toujours le même refrain:on veut d'la glace... Donc ma sorbetière n'est jamais longtemps au repos. J'ai trouvé cette recette...

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Lasagnes

Lasagnes

Coucou, Les lasagnes c'est un grand classique mais alors c'est super bon. Je fais un grand plat , comme ça il en reste pour le lendemain et c'est encore meilleur réchauffé. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Marmiton que j'ai un peu modifié....

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Mille-feuille

Mille-feuille

Bonjour, Pour mon dessert de ce dimanche , j'ai décidé de faire un mille-feuille , mais attention c'est une première!! Il faut dire que c'est le dessert préféré des deux hommes de la maison , alors je me suis lancée. J'ai bien entendu écumé les blogs...

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