Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou, Eh bien oui, j'ai été tagué et j'en suis très flattée. Donc je réponds à Chrystel de Entre rire et cuisine. Je vous rappelle les règles: 1. Vous devez poster les règles. 2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog. 3....
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Coucou, Le filet mignon c'est une viande que l'on aime beaucoup. C'est moelleux, pas gras, bref ça fait l'unanimité à la maison. Je le cuisine assez souvent et un peu à toutes les sauces... Voici une recette parmi tant d'autres... - 1kg de filet mignon...
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Coucou, Je publie cette recette sous le logo:Partage gourmand chez http://lagrandepages.over-blog.com. Je te remercie Cécile de m'avoir choisie pour participer à ce jeu. C'est une recette très simple à réaliser et qui est vraiment délicieuse. Dans la...
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Coucou, Après avoir fait de la crème anglaise, il me restait les blancs d'oeufs et comme je n'aime pas gaspiller...Donc, j'ai cherché une idée de recyclage. En plus, je voulais essayer mon tout nouveau robot... Voici donc la recette des meringues. - 90gr...
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Coucou, Après cette vague de froid qui nous a fait manger beaucoup de plats assez consistants, j'avais envie de quelque chose de plus léger. Et surtout, plus de viande...donc j'ai choisit cette recette de poissons qui est simple à réaliser et très bonne....
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Coucou, Chez nous, c'est la CREME incontournable!!! On la déguste avec presque tous nos desserts. Quand je fais un dessert mon fils rajoute toujours: et une petite crème avec... ça fait beaucoup rire ma collègue Cécile!!! Donc la crème anglaise n'a plus...
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Coucou, Ce gâteau arrive dans le peloton de tête des gâteaux préférés de ma petite famille. Quand c'est la saison, je le décore avec des fraises mais comme ce gâteau m'est demandé régulièrement, je met à la place de la confiture de fraises. Et il n'y...
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Coucou, Pour mon diner de samedi soir, j'ai pioché cette recette chez Les petits plats de Patchouka. J'aime beaucoup ce blog que je visite très souvent. Ces croque monsieur sont absolument délicieux et je pèse mes mots!!! Je n'ai rien changé à cette recette,...
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Coucou, Oh flute! plus de pain de mie pour le p'tit dej. Allez hop, je sors la MAP et je m'active, car pas question de partir le matin le ventre vide. - 100gr de beurre mou - 175ml de lait + 1 oeuf = 180 ml de liquide - 350gr de farine - 1 cuillérée à...
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Coucou, Voici mon dessert de dimanche dernier. Comme il me restait encore des pommes, j'ai opté pour ce gâteau normand. Je l'ai accompagné de crème vanille façon danette, hum...trop bon. Ce gâteau se garde bien deux jours emballé dans du papier alu ou...
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