Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou, Le veau est une viande que je ne cuisine pas souvent. Mais ce plat d'osso-buco a fait le régal de nos papilles de gourmands... J'ai pioché cette recette dans Maxicuisine... - 4 rouelles de jarret de veau (environ 1kg) - 1 oignon - 1 carotte -...
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Coucou, Aujourd'hui pas de recette , je passe juste pour vous souhaiter à toutes et à tous : Bonne chasse aux oeufs!!!
Lire la suiteCoucou, Voici mon dessert de dimanche dernier que j'ai trouvé dans Maxicuisine. C'est une recette simple, rapide mais tellement délicieuse que je la referai à coup sur... - 2 grosses pommes - 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) - 75gr de sucre en...
Lire la suiteCoucou, Pour changer de la quiche, j'ai réalisé cette tourte délicieuse... - 200gr de farine + pour le moule - 3 oeufs - 200gr de champignons de Paris - 150gr de talon de jambon - 125 gr de boursin cuisine ail et fines herbes - 10cl de vin blanc - 1/2...
Lire la suiteCoucou, Il me restait de la blanquette de veau dans le congélateur et avant qu'il ne fasse trop chaud, j'ai décidé de faire cette recette qui à chaque fois nous régale... - 1kg d'épaule de veau en gros cubes - 40gr de beurre - 1 carotte coupée en dés...
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