Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou, Un article vite fait pour vous dire que j'ai de gros soucis de connexion internet et donc je n'arrive pas à publier ni à aller sur vos blogs. On me promet une réparation rapide mais ça fait déjà 15 jours que ça dure!!!! Je vous souhaite à toutes...
Lire la suite/idata%2F5374827%2FImages-2%2F014.JPG)
Coucou, Cette recette pourra très bien figurer parmi mes menus de fêtes.... - 6 feuilletés pour vol-au-vent (commandés chez mon boulanger-patissier) - 2 pavés de saumon - 12 noix de saint jacques - 12 crevettes cuites décortiquées - 2 échalotes - 60gr...
Lire la suite/idata%2F5374827%2FImages-2%2F001-copie-9.JPG)
Coucou, Ce gâteau est une spécialité de la Creuse, département qui fait partie de la région du Limousin et qui est limitrophe du département de l'indre ou nous habitons. Donc , chez les patissiers du coin et dans les supermarchés, on trouve des gâteaux...
Lire la suite/idata%2F5374827%2FImages-2%2F001-copie-8.JPG)
Coucou, J'ai servi cette terrine de poissons pour l'anniversaire de mon fils. C'est une entrée qui a été bien appréciée par mes invités. Voici la recette.... -600gr de filets de truite - 250gr de filets de sole - 3 blancs d'oeufs - 25cl de crème fraîche...
Lire la suite/idata%2F5374827%2FImages-2%2F009-copie-3.JPG)
Coucou, J'ai été un peu débordé les deux précédents week-end et du coup je n'ai pas publié dimanche dernier. Mais bon, c'etait pour la bonne cause, on fêtait les 16 ans de notre fiston.... Voici une recette toute simple mais que nous adorons à la maison......
Lire la suite