Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou,
Malgré le temps maussade de ces derniers jours, voici une petite glace à la fraise que j'ai piochée chez Dans vos assiettes. Je visite ce blog quotidiennement, allez-y faire un petit tour....
- 500gr de fraises
- 100gr de sucre à la rose ( ordinaire pour moi )
- 200gr de fromage blanc
- 1/2 jus de citron
Laver, équeuter et mixer les fraises dans un blender.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre et le jus de citron. Rajouter ce mélange aux fraises et mixer légèrement.
Faire prendre dans la sorbetière environ 30 minutes. Mettre au congélateur en attendant de déguster.
C'est juste trop bon...