Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou,
Quand je demande à mon Monsieur ce qu'il veut manger au diner, sa réponse est souvent "des pâtes" ou alors "des nouilles"!!! Bref rien de bien compliqué mais il faut quand même changer de temps en temps la façon de préparer ces fameuses pâtes...
Alors aujourd'hui, ce sera un bon petit gratin en portion individuelle...
- des pâtes (je vous laisse le choix de la variété)
- des crevettes (j'en ai mis 4 par personne)
- 1 oignon
- crème liquide
- gruyère râpé
- curry
- sel et poivre
- huile d'olive
Décortiquer les crevettes, éplucher et hacher l'oignon et faire revenir dans de l'huile d'olive. Quand les crevettes commencent à dorer, soupouder de curry, saler et poivrer légèrement.
Faire cuire les nouilles selon l'indication sur le paquet. Les égoutter et les mettre dans les moules à gratin. Ajouter les crevettes, un peu de crème liquide et bien mélanger. Parsemer de gruyère râpé et mettre sous le grill du four pendant environ 5 minutes.
Verdict de mes gourmands: tu en refais quand tu veux...
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