Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou,
J'ai fait ce sorbet à l'occasion de mon repas de dimanche dernier (Eh oui encore!). Entre la viande et le poisson, on a dégusté un trou normand enfin berrichon pour nous! C'est souvent avec du sorbet citron vert mais là j'ai eu envie de changer et j'ai eu raison, il etait délicieux ce sorbet.
J'ai trouvé la recette sur le blog de Biscottine (je n'ai rien modifié)
que je visite souvent et que j'aime beaucoup.
- 1 ananas
- 20cl d'eau
- 100gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Peler et couper l'ananas et le mettre dans le blender, bien le mixer.
Ajouter ensuite l'eau et le sucre et re-mixer. Verser le mélange dans la sorbetière et laisser prendre environ 30 minutes.
Mettre le sorbet dans un bac au congélateur.
Penser à le sortir un peu avant de le déguster...