Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou, Aujourd'hui, une recette de verrine apéritive qui a fait son effet à la maison... Pour la mousse de jambon: - 100gr de jambon blanc - 1 carré frais - 10cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'ail semoule - paprika et poivre Pour le pesto de...
Lire la suiteCoucou, Et voici ma participation au tour en cuisine 416 Je dois aller piocher chez Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? et c'est la cuisine de Shakotte qui vient me faire une petite visite. Mon choix s'est porté sur une recette d'apéritf...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, une recette extraite du MaxiCuisine Mars 2016... - 1Kg de sauté de porc - 250gr de champignons de Paris - 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune - 2 carottes - 800gr de dés de tomates en conserve - 1 oignon - 1 gousse d'ail...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, une recette de gâteau que j'ai déniché chez Delphine du blog Oh la gourmande... Je l'ai réalisé au thermomix mais la méthode classique est ICI. La recette de Delphine est ICI et voici la mienne: - 4 oeufs - 85gr de sucre en poudre...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui une recette dénichée chez Lolo du blog La Popote à Lolo et qui a eu un certain succès à la maison... La recette à Lolo est ICI et voici la mienne... - 6 tranches de pain de mie - 2 oeufs - 15cl de crème liquide - 50gr de lardons -...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, je vous propose des petits gâteaux individuels au chocolat : les muffins... J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais on peut la faire de façon classique. - 125gr de chocolat à patisser - 125gr de beurre - 4 oeufs - 100gr...
Lire la suiteCoucou , Aujourd'hui , une recette de tarte salée qui s'est révélée délicieuse pour un dîner tout simple , facile à réaliser après une journée bien remplie... - 1 pâte brisée ( maison pour moi ) - 1 bouquet de brocolis - 1 barquette de lardons - 3 oeufs...
Lire la suiteCoucou , Aujourd'hui, je vous propose une recette de flan patissier revu et corrigé que j'ai pioché chez Adeline du blog Une pipelette en cuisine....J'ai découvert ce blog depuis peu et j'aime beaucoup y aller me balader, faîtes comme moi vous ne serez...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée que j'ai réalisé au Thermomix mais qui peut très bien se faire sans... - 800gr de pommes de terre coupées en dés - 40gr d'échalotes - 1 petite boite de champignons de Paris - 1/2 cube de bouillon...
Lire la suiteCoucou , Aujourd'hui une recette piochée chez Thermominoux. C'est une fois de plus une recette à base de pommes, il faut dire que j'en ai encore pas mal à écouler... Sa recette est ICI et voici la mienne: - 3 belles pommes - 125gr de farine - 1 sachet...
Lire la suite