Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
Coucou, Aujourd'hui, une recette extraite du MaxiCuisine Mars 2016... - 1Kg de sauté de porc - 250gr de champignons de Paris - 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune - 2 carottes - 800gr de dés de tomates en conserve - 1 oignon - 1 gousse d'ail...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée que j'ai réalisé au Thermomix mais qui peut très bien se faire sans... - 800gr de pommes de terre coupées en dés - 40gr d'échalotes - 1 petite boite de champignons de Paris - 1/2 cube de bouillon...
Lire la suiteCoucou, Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson que j'ai pioché chez Papilles on/off et qui s'est révélée être délicieuse. La recette originale est ICI et voici la mienne: - 600gr de cabillaud - 1 oignon - 2 blancs de poireaux - 2 carottes...
Lire la suiteCoucou, Une recette que j'ai pioché chez Delphine du blog Oh la gourmande! Sa recette est ICI et voici la mienne... - 600gr depommes de terre - 2 gousses d'ail - 600gr de julienne de légumes surgelée - 600gr de filet de colin - 4 cuillérées à soupe de...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui encore une recette de saison avec de belles tomates de mon jardin. Malheureusement , se sont quasiment les dernières. J'ai pioché des idées de recettes un peu partout et j'ai fait un mixte à ma façon.... Pour 6 grosses tomates: - 500gr...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, une recette de poisson que j'ai trouvé sur l'espace recettes Thermomix. Comme d'habitude, on peut très bien réaliser ce plat de manière traditionnelle mais depuis que j'ai le TM je ne me lasse pas de l'utiliser... et je suis toujours...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, une recette que j'avais repéré sur MaxiCuisine et que j'avais mise de côté pour la réaliser.... et bien c'est chose faite... - 1kg de rouelle de porc - 1kg de pommes de terre - 150gr de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 2 oignons...
Lire la suiteCoucou, Aujourd'hui, un bon petit plat d'hiver, même si les températures sont plutôt clémentes en ce moment..... Pour : 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes - 4 saucisses de Montbéliard - 800 gr de pommes de terre - 8 fines tranches...
Lire la suiteCoucou, J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo et à sa tambouille à qui je rend visite très régulièrement. Lolo a réalisé cette recette avec des filets de poulet, j'ai pour ma part opté pour des filets de dinde. Sa recette est ICI et voici la mienne.......
Lire la suiteCoucou, Même si on est au mois d'avril, le temps reste encore maussade et les températures fraîches....donc cette recette de parmentier est encore d'actualité.... Pour 6 personnes: - 4 cuisses de confit de canard - 1/2 céleri rave - 1kg de pommes de terre...
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