Coucou,
Une petite recette de verrine pour un apéritif sympa et sans chichi...
- 4 verrines
- 1 avocat
- 1 jus de citron
- 1 pot de fromage blanc
- 2 tranches de saumon fumé
- persil
- poivre
Eplucher l'avocat, enlever le noyau et le réduire en purée avec le jus de citron. Répartir dans les verrines.
Battre le fromage blanc avec le persil et un peu de poivre et répartir dans les verrines.
Couper en très fines lamelles le saumon fumé et le répartir dans les verrines.
Mettre au frigo et ne sortir qu'au moment de servir.