Samossa au thon et boursin

Coucou,

Et voici ma participation au tour en cuisine 376

Je dois aller piocher chez j'ai toujours aimé le jaune et c'est Choutambouilletout qui vient chez moi.

J'ai choisit une recette avec des feuilles de brick , je n'en fais pas souvent et du coup c'est une belle occasion.

La recette originale est ICI et voici la mienne...

- 6 feuilles de brick

- 1 boite de thon au naturel

- 1 boursin ail et fines herbes

- poivre

- beurre fondu

Mélanger le thon , le boursin et le poivre dans un saladier et bien mélanger.

Déplier la feuille de brick, la couper en deux pour obtenir un demi cercle. Pour chaque demi cercle, plier le coté arrondi jusqu'à atteindre le bord plat. Déposer la farce, dans le côté supérieur droit puis plier le coin droit vers le bas de la feuille pour former un triangle.

Plier ce rectangle vers le haut pour former un second rectangle et ainsi de suite jusqu'au bout de la feuille de brick. Coller le morceau restant avec un peu d'eau et on obtient un beau triangle.

Faire fondre un peu de beurre et badigeonner chaque samossa avec un pinceau.

Les placer sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé et enfourner à 150° pendant environ 10 minutes.

J'ai servi ces samossas pour un dîner mais en apéro ça doit être pas mal non plus....

Et maintenant, suivez-moi chez Choutambouilletout....

Comments

[Roman inédit]

Miam! Croquants et savoureux, ils ont tout pour plaire!

[Nadège]

J'aime les samoussas en plus on peut varier les garnitures, c'est top,
bizz

[Mely]

Huuum c'est une alliance qui me plaît, surtout dans de bons samossas !
Bises.

[sotis]

miammmmmm! bisous

[Sylvie et Marc]

Je les adore ces petits croustillants. Bises. Sylvie.

[sandra]

hum...je le croquerai volontiers

[DineavecSandrine]

Thon et fromage ail et fines herbes, je suis preneuse!!!
Bises, Dine avec SANDRINE

[Dorine]

Ça donne faim !!
Je profite de ce moment pour te dire que je t'ai taggé sur mon blog, tu es libre de choisir si tu veux participer ou non au jeu ;-))

[virginie moreau]

Rho au thon et au boursin ail et fines herbes, ce soit être trop bon !!!!!!!!!!!

[kekeli]

Avec cette recette tu aurais pu participer au tour apéro, et hop d'une pierre deux coup !

[afaurore]

superbe pliage

[kougelhopf]

Excellent choix.

[Quelques Grammes De Gourmandise]

Moi aussi, j'aime bien le croustillant de la feuille de brick. Bizz

[guy59600]

de jolis et délicieux samosas avec ce croustillants une fois cuits
une très bonne soirée bises

[samar]

franchement j'adore les samossa et avec du boursin ca doit etre drolement bon et meme pour accompagner une bonne chorba :)
bise ma belle

[Chrystel]

J'aime beaucoup les samoussas et pourtant je n'ai fait que très rarement. En apéro, ça passe toujours bien. Bises

[babakitchen]

c'est une super idée, j'ai justement du poisson cuit que je voudrais bien écouler
bises

[kitchenette1]

Nous aimons beaucoup les samoussas, c'est juste délicieux et les tiens ne font pas exception !
Bisouss
kiki