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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 00:00

Coucou,

J'ai encore quelques tomates en stock, mais on en a un peu marre de les manger en vinaigrette. Donc je me suis mise en quête d'une recette inédite et j'ai trouvé mon bonheur dans Maxicuisine....

 

- 5 grosses tomates

- 200gr de chèvre frais (type Petit Billy)

- 20cl de lait

- 5 oeufs

- 100gr de gruyère râpé

- 2 gousses d'ail

- 1 botte de basilic

- 1 cuillérée à soupe bombée de maizena

- huile d'olive pour le moule

- sel et poivre

 

Peler et dégermer l'ail. Laver puis effeuiller le basilic. Mixer finement les feuilles avec les oeufs, le lait, le fromage de chèvre, la maizena et l'ail. Saler et poivrer.

Laver et couper les tomates en deux. Huiler un moule à gratin et verser la préparation au chèvre. Poser dessus les demi-tomates, côté coupé au-dessus,parsemer de gruyère et cuire 40 minutes au four préchauffé à 180°.

Servir tiède ou froid.

009-copie-2.JPG

Pour un dîner sans tralala....

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commentaires

Alberie26 05/10/2012 22:38

vraiment sympas cette recette !! bize !

Shannene 29/09/2012 14:39

Je passes te souhaiter un très bon week end !!! Bisous

barbara 29/09/2012 09:10

j'ai déjà fait deux fois ce genre de plat mais à chaque fois les tomates ont tout détrempé et ça n'était pas très bon, bravo d'avoir réussi !! m'est avis que la qualité des tomates joue un grand
rôle dans la réussite :) bises, bon weekend

La serviette sur la table par Signé-Déco 28/09/2012 22:37

ça me parait fort sympatique. Vous avez du bien vous régaler. bises je mets cette recette dans ma to do list

Culinaire Amoula 27/09/2012 23:43

C'est très appétissant! J'adore!

Yolande 27/09/2012 22:17

ça m'a l'air délicieux !

alaro 27/09/2012 21:56

il me plait bien ton clafoutis ! je note ^^

christèle 27/09/2012 21:43

ça plairait à ma tablée !!!!!!!
bonne soirée
bisous

stephanie 27/09/2012 19:30

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Valérie (Franche-Comté) 27/09/2012 13:28

Une excellente alliance
Bonne journée
Valérie.

Shannene 27/09/2012 09:08

je viens justement de voir un autre clafoutis , un peu prés pareil pareil sur un autre blog, mais j'aime le tiens car il y a du chèvre en plus dedans et j'adore ça !!! Bisous

lagrandepages 26/09/2012 22:23

Miiiaam !! Quand est ce qu'on (re)passe à table ?

Carmencita 26/09/2012 21:51

Un bon clafoutis , bises

La serviette sur la table par Signé-Déco 26/09/2012 21:26

Les repas sans tralala, c'est les meilleurs. bizz

Bacchus 26/09/2012 19:07

un clafoutis bien délicieux et très appetisssant qui me donne envie de passer à table!!
Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 26/09/2012 19:02

excellent choix!

doudoute 26/09/2012 18:55

Un vrai délice cette alliance

uneliyaasdebonneschoses 26/09/2012 18:40

j'adore!!c'est très gourmand!biz

marielou 26/09/2012 18:33

voilà un beau gros clafoutis salé tout ce que j'aime bise à bientôt marielou

Karine D. 26/09/2012 16:59

Un très beau clafoutis bien appétissant !

sandra 26/09/2012 16:41

je suis conquise à bientot!!!

choupette82 26/09/2012 16:03

C'est dommage que chez moi ils n'aiment pas trop ça car moi j'adore ! bises

sophie_cdugateau 26/09/2012 15:52

tout simple mais tellement bon !

EnviesDélices 26/09/2012 13:41

c'est un clafoutis bien appétissant que je verrais bien sur ma table un de ces soirs

guy59600 26/09/2012 13:24

un excellent clafoutis
bon après-midi

lolo 26/09/2012 11:29

j'adore ces clafoutis salé ! avec ce chèvre dedans miam ! bisous

sotis 26/09/2012 11:07

il me fait envie ton clafoutis, pour le soir avec une salade ça me vas parfaitement!!! bisous et bonne journée

Pauline 26/09/2012 10:48

J'en mangerais bien

Fraizy 26/09/2012 10:36

Cela semble très bon. J'aime beaucoup. bises et bonne journée

natt 26/09/2012 08:51

humm j'adore je fais un peu la même chose
bonne journée bisous

floencuisine 26/09/2012 08:21

un clafouti bien gourmand !

lou 26/09/2012 04:59

sans "chichi" ce clafoutis doit etre bon!!!
Bon mercredi, bises
Lou

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