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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 07:00

Coucou,

 

En ce dimanche, je vous présente le gâteau du week-end (recette de Guy Demarle), que j'ai déniché chez Audrey du blog Senteurs et Saveurs. Je n'ai pas le beau moule marguerite mais je ne désespère pas....

En tout cas, même avec mon moule tout simple, il est délicieux ce gâteau. Allez faire une petite visite à Audrey , ses recettes sucrées ou salées sont toutes plus appétissantes les unes que les autres....

 

- 100gr de beurre pommade

- 115gr de sucre

- 1 oeuf

- 2 jaunes d'oeufs

- 25gr de crème fraîche liquide

- 125gr de farine

- 1/4 de sachet de levure

- le jus et le zeste d'une demi orange

- 30gr de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 160°.

Mélanger au fouet le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf entier et les jaunes d'oeufs ainsi que la crème. Mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout.

Avec un zesteur, prélever le zeste de la demi orange et la presser pour recueillir le jus.

Verser le zeste et le jus dans la préparation puis ajouter les pépites de chocolat.

Verser dans le moule. Faire cuire à 160° pendant 20 à 30 minutes. Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.

Attendre que le gâteau refroidisse un peu pour le démouler.

010-copie-3.JPG

012-copie-1

Moelleux à souhait....

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commentaires

S
Merci pour le clin d'oeil :-)
Je suis ravie que la recette t'ait plue!!
Répondre
L
Il a l'air sacrément moelleux, on pourrait y dormir dessus...heu mais après on le mange...
Biz Lilydine
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H
ton gateau est superbe ; il donne bien envie
bravo et bonne journée helene
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C
Ce gâteau al'air délicieux! bises
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L
un bon petit gateau tout simple pour se faire plaisir!
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R
Je peux m'inviter pour le weekend ?????
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M
Bon week end Valérie... A bientot!
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M
Avec une bonne tasse de café au coin du feu pour moi alors!
Bises
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L
Huuummm... avec les pépites de chocolat, un vrai bonheur !
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A
miam miam j'y gouterais volontiers ! ^^
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C
Mmmmh! Bien gourmand !
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N
Simple mais très gourmand ce gâteau !! bises
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F
quelle jolie réalisation bien mouelleuse j'adore bravo et merci
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B
il est délicieux ce gâteau, miam ! bisous et bon vendredi
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M
Je te souhaite une douce fin de journée!
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S
trop sympa ton gateau!!!!
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C
il a l'air bien gourmand ton gateau, j'en aurais bien pris une petite part, juste une hein lol
Répondre
L
il est très bon ce gâteau
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N
Il a l'air extra ce beau gâteau!! Bonne journée
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G
un classique que je fait régulièrement pour les petites a ma fille elles adore .. très appétissant le tien je mangerait bien une tranchounette avec mon café la maintenant lol !!!!
bis et bonne journée maggy
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L
Ce gâteau a l'air super moelleux! Avec du chocolat en plus, miam! Bonne journée
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M
coucou Valou !1
je l'avais fait il y a tres tres longtemps mais qu'est ce qu'il etait bon tu me donnes envie d'en refaire !!
bizz ma belle
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M
Il a l'air super moelleux, quel délice! Bonne soirée!
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J
Hmmm! Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!
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P
il est bien beau ton gâteau
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G
je te pic une tranchounette lol bis maggy
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C
Humm avec des pépites de choaolat et parfumé à l'orange j'aime :)
Répondre
F
le we c'est fait pour se faire plaisir ! alors ton gateau + une tasse de thé c'est parfait !
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N
Il a l'air terriblement moelleux,
bisous
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C
Un très bon gâteau signé Demarle ! Bises
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L
De quoi ravir petits et grands...
bisous
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N
mmm un petit régal au goûter !
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S
Bonjour Valou, un petit goûter bien appétissant! Bises. Sylvie.
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N
Une belle petite recette ^^
un délice pour le gouter et le déjeuner!
Répondre
G
un superbe gâteau et vu le milieu celui-ci devait être bien moelleux
je te souhaite une bonne soirée bises
Répondre
K
Hmm un délice ce gâteau :-)
Bis
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S
hummm il à l'air bien bon ce gateau dis moi!!!! bisous
Répondre
T
coucou,
effectivement il a l'air bien moelleux !!:)
bizzz
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J
Oh qu'il a l'air délicieux! J'adore! Bises!
Répondre
D
tout simple tout bon :)
Répondre
C
C'est vrai qu'il est délicieux ce gâteau.
bises Valérie
Chrys
Répondre
K
Il a l'air délicieux.
Répondre
A
j'en prendrais bien une petite part !
Répondre
N
un gâteau qui plait beaucoup à la maison
je te souhaite d'avoir ce super moule
bonne journée bisous
Répondre
A
avec l'orange et le chocolat, très bon !!!!
Répondre
S
un vrai coffee cake comme disent les américains, à déguster avec son café, pourquoi pas au petit déj (c'est l'heure)
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L
ohh que ouii il a l'air si moelleux! et avec des petites pépites de chocolat hummmm
Répondre

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  • : Grand livre de cuisine pour me permettre de ranger et de classer toutes les recettes que je teste ou que j'invente. La passion et la bonne humeur sont toujours présentes dans ma cuisine.
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